巫婆上菜 书籍
经典好书《巫婆上菜》读书内容简介:硕士、日本京都大学理学研究科博士班结业。论文写到一半时电脑遭受“雷击”,震撼之下以为受到天启,并回想曾被指导教授指出个人兴趣太多、不适合当学者,于是将专业从动物研究转换到动物保护工作。平日里除了从事各种异想天开的动物科普推广活动外,还在网 络上以“青...详情
其實,大家都想做菜 书籍
经典好书《其實,大家都想做菜》读书内容简介:的脆,该浓的浓,该烫口的热呼呼」,丰富了食物书写的范式。 ——蔡珠儿出于一股「有如火花引燃油田,奔放流窜不可收拾」的澎湃热情,庄祖宜从学术殿堂奔向厨房,投笔从刀,放弃博士改当厨师,摇身变为「厨房里的人类学家」,风靡了饮食界和文化圈。这是...详情
经典好书《谁说菜鸟不会数据分析(入门篇)(纪念版)》读书内容简介:是一本有趣的数据分析书!《谁说菜鸟不会数据分析(入门篇)(纪念版)》基于通用的Excel工具,加上必知必会的数据分析概念,以小说般通俗易懂的方式讲解。《谁说菜鸟不会数据分析(入门篇)(纪念版)》基于职场三人行来构建内容,完...详情
菜市场鱼图鉴 书籍
经典好书《菜市场鱼图鉴》读书内容简介:这些鱼类和海鲜可能所知不多,但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物,只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆,但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处——这里的鱼鲜不仅种类繁多,而且物美价廉。本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起...详情
近代中国社会的新陈代谢 书籍
经典好书《近代中国社会的新陈代谢》读书内容简介:国是我们祖国刚刚走过来的昨天,与我们的生活如此亲切,它的遭遇和前进更不能不使我们百回千转地思之了”。新旧杂陈,新陈代谢,是中国近代社会的基本特点,也是其复杂性所在,在《近代中国社会的新陈代谢》中,作者对近代中国的重要命题,进行了具体而有说服力的辨析,...详情
菜根谭 书籍
经典好书《菜根谭》读书内容简介:录体著作。著者洪应明,字自诚,号还初道人,现今江苏金坛人。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》,我们得知他早年热中于仕途功名,晚年归隐山林,洗心礼佛。万历三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一带,潜心著述。与袁黄、冯梦桢等人有所交往。书名...详情
谁说菜鸟不会数据分析 书籍
经典好书《谁说菜鸟不会数据分析》读书内容简介:多人看到数据分析就望而却步,担心门槛高,无法迈入数据分析的门槛。《谁说菜鸟不会数据分析(全彩)》在降低学习难度方面做了大量的尝试:基于通用的Excel工具,加上必知必会的数据分析概念,并且采用通俗易懂的讲解方式。《谁说菜鸟不会数据分析(全彩)》努力将...详情
本店招牌菜 书籍
经典好书《本店招牌菜》读书内容简介:阿米斯丹羊肉。但同時店裡卻不斷有一些神祕事件發生……終於,某天老闆答應熟客拉夫勒參觀廚房,拉夫勒開開心心地走了進去,但是,怪事才正要發生……還有,井然有序的阿部畢先生將如何擺平他的第六任妻子?博大精深的棋藝世界如何改變小職員的一生?高不可攀的豪門就近...详情
全球蔬菜纪行 书籍
经典好书《全球蔬菜纪行》读书内容简介:辟菜园,种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜,还把它们做成菜,端给各位食客的践行者。他更是一个擅长水彩画,对全世界的风土人情都充满好奇心,热爱生活的人。《全球蔬菜纪行》正是他游览世界后,想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰...详情