本店招牌菜 书籍
经典好书《本店招牌菜》读书内容简介:阿米斯丹羊肉。但同時店裡卻不斷有一些神祕事件發生……終於,某天老闆答應熟客拉夫勒參觀廚房,拉夫勒開開心心地走了進去,但是,怪事才正要發生……還有,井然有序的阿部畢先生將如何擺平他的第六任妻子?博大精深的棋藝世界如何改變小職員的一生?高不可攀的豪門就近...详情
全球蔬菜纪行 书籍
经典好书《全球蔬菜纪行》读书内容简介:辟菜园,种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜,还把它们做成菜,端给各位食客的践行者。他更是一个擅长水彩画,对全世界的风土人情都充满好奇心,热爱生活的人。《全球蔬菜纪行》正是他游览世界后,想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰...详情
菜根谭 书籍
经典好书《菜根谭》读书内容简介:录体著作。著者洪应明,字自诚,号还初道人,现今江苏金坛人。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》,我们得知他早年热中于仕途功名,晚年归隐山林,洗心礼佛。万历三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一带,潜心著述。与袁黄、冯梦桢等人有所交往。书名...详情
本店招牌菜 书籍
经典好书《本店招牌菜》读书内容简介:的十六篇短篇小说,为读者中展现了一个艾林式的诡异世界:好奇的食客对一家神秘餐馆不时供应的招牌菜趋之若鹜,不断央求餐馆老板让他参观厨房,探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天,餐馆老板为他打开了神秘的厨房之门……招牌菜为何让人欲...详情
乌干菜 白米饭 书籍
经典好书《乌干菜 白米饭》读书内容简介:自然里的四季乐趣。编辑小语《乌干菜 白米饭》,是一本有滋有味的书。介绍风物人情的书很多,可这本不一样,它用散文式的文学铺陈,佐以漫画的图像语言,就像书名一样,有饭有菜,都是典型的浙...详情
蔬菜教室(春夏篇) 书籍
经典好书《蔬菜教室(春夏篇)》读书内容简介:只用蔬菜就能打造出令人回味无穷的美味菜肴...................※编辑推荐※◆ 从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部...详情
文怡拿手家常菜 书籍
经典好书《文怡拿手家常菜》读书内容简介:小爱吃的菜”“14道我的私房菜”“15道为厨艺加分的菜”“12道简单的烤箱美味”“14道菌菇大集合”“11道健康田园风味”以及“10道夏日的清凉美食”,它将以最为经典、美味、实用的家常菜系列回馈广大读者。心情料理爸爸的冰棍...详情
泡菜韩史 书籍
经典好书《泡菜韩史》读书内容简介:,我们中国的近邻,曾经笼罩在冷战迷雾下的“隐土之国”。如今,它让我们既陌生又熟悉。陌生到从前在地图上根本找不到这个国家的存在;熟悉到大多数中国人一张口就能说出韩国某某品牌或某某韩星的名字。韩国百余年的发展历程,值得玩味。那么这些年,究竟...详情
世界の野菜を旅する 书籍
经典好书《世界の野菜を旅する》读书内容简介:い料理法まで。作者简介玉村丰男1945年生于东京都,毕业于东京大学法语文学系。在学期间曾前往巴黎大学语言研究所留学。从事过口译、翻译等工作,之后开始写作。于长野县东御市开设“Villa d'Est Garde...详情
菜篮·肉之味 书籍
经典好书《菜篮·肉之味》读书内容简介:味料。每一种食材,不同的地区,不同的烹饪方法,都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地果蔬及肉食食材制作方法,让你知道每一种食材都那么的与众不同,每一道菜都那么有滋有味。作者简介蔡澜,著名作家、美食家、主持人。《舌尖上的中国》...详情