经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
偵探俱樂部 书籍
经典好书《偵探俱樂部》读书内容简介:象!奢華面具下的痛苦,金字塔頂尖的寂寞,成為有錢人的「風險」,只有偵探俱樂部最瞭!◎日本狂銷超過65萬冊!亞馬遜書店讀者4顆星大聲說讚!◎改編日劇,由「龍馬傳」谷原章介、「鬼太郎之妻」松下奈緒主演!<...详情
经典好书《信息时代三部曲:经济、社会与文化》读书内容简介:络社会的崛起》《认同的力量》《千年终结》,由英国Blackwell Publishers Ltd. 授权出版,据原书1997版和2000版译出。2001年和2006年版《网络社会的崛起》也使用了同一ISBN。作者简介194...详情
陰陽師 第一部 书籍
经典好书《陰陽師 第一部》读书内容简介:經典!日本平安時代,世界明暗未分,人、鬼、妖怪、魔物等雜相共處。安倍晴明為陰陽師,具有希世之才,生性飄逸恬淡,又愛戲謔人間;摯友源博雅身為武士,是個耿直率真的樂癡。他們兩人遊走於平安京的陰陽兩界,巧妙玄想,洞澈人鬼之心,解...详情
论一元论历史观的发展问题 书籍
经典好书《论一元论历史观的发展问题》读书内容简介:名著,是至今少有的马克思以前唯物史观学说史名著。本书可分为三大部分。第一部分,即第一至第四章,叙述十八世纪中期到马克思发现唯物史观这一百多年间哲学社会科学发展所取得的成果和产生的问题;第二部分,即第五章,详细论述马克思历史哲学的基本观点...详情
誤解網際網路 书籍
经典好书《誤解網際網路》读书内容简介:译作金匠学院)传播学教授、戈尔德史密斯-利华休姆媒介研究中心主任,撰写或编著了21种媒介研究的著作,要者有《不需承担责任的权力》(Power without Responsibility)、《媒介与社会》(Media and Society)、《媒介...详情
明朝那些事儿·第5部 书籍
经典好书《明朝那些事儿·第5部》读书内容简介:括两大部分。一部分是内争。写严嵩倒台后徐阶、高拱、张居正三个杰出的政治家各施手段,你方唱罢我登场。三人都是实干家,为中兴朝廷呕心沥血;同样又都是阴谋家,铲除异己心狠手辣。而这两点又均以张居正为最:一条鞭法和考成法的改革措施遗惠万民、泽及百代;顺我者昌...详情
最新英汉百科图解词典 书籍
经典好书《最新英汉百科图解词典》读书内容简介:目标读者的需要:一册在手,与我们日常生活息息相关的、对描述当今世界不可或缺的专业领域术语尽数收列。《最新英汉百科图解词典》共分三个部分:前件材料,包括主题列表和目录;正文,即各个主题的详细内容;索引。信息从最抽象至最具体依次呈现:主题,次主题,标题,...详情
请理解我 书籍
经典好书《请理解我》读书内容简介:学创始人乐嘉鼎力推荐•畅销30年,风靡全球170多个国家,改变4000多万人的命运•惠普、福特、英特尔、西门子、戴尔、通用、可口可乐、IBM……内训指定教材作为世界范围内的长期畅销书,本书以科学的态度,对四组...详情