经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理,想抓住更對味的煮法,品嘗最滿足的料理嗎?你一定得先暸解「分子廚藝」--美食絕對有道理,提升廚藝「靠科學」!一般人享受美食,大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋;也一定不清楚製作點心時,最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情
经典好书《尼各马可伦理学[注释导读本]》读书内容简介:大的思想家亚里士多德的不朽作品。在古希腊雅典文明的鼎盛时期就曾作为教科书,两千多年来为人类文明提供了丰富的理论资源和深厚的思想养料。这部名著的注释导读本是由邓安庆教授完成的,其本意是给通识类人文核心课程准备教材。译注主要依据的是多种德文版本,如Olo...详情
经典好书《康德歷史哲學論文集(增訂版)》读书内容简介:光康德是整個西方哲學史上第一個與唯一探索時間性這一維度的人──海德格康德的歷史哲學長久以來一直為國內學術界所忽略,往往被視為過渡到黑格爾、乃至馬克思歷史哲學的橋樑,而不是一套未成熟的理論。但這是一種不幸的誤解,因為康德的歷...详情
经典好书《邏輯研究第一卷──純粹邏輯學導引》读书内容简介:哲學家之一,其思想對海德格、沙特、梅洛龐蒂、加達默爾等當代思想大師影響深遠。本書一直被公認是胡塞爾現象學最重要的著作之一。全書共分兩卷,第一卷《純粹邏輯學導引》發表於1900年,第二卷《現象學與認識論研究》發表於1901年。全書的德文原版共有一千三百...详情
英语体育比喻辞典 书籍
经典好书《英语体育比喻辞典》读书内容简介: 该书收录源自现代体育的比喻习语近2500条,条条脍炙人口,形象鲜活。每条词语都探本求源,详加文化诠释,对于了解英美的语言特点、体育娱乐、日常生活、价值观念和思维习惯大有裨益。例证丰富,全部摘自名片名著和权威辞书。译文准确、通融、传神。作者简介详情
從躺椅上操作:交易心理學 书籍
经典好书《從躺椅上操作:交易心理學》读书内容简介:得最好的一本書,也是唯一的一本。本書除了提供心理學的現代科學知識,也帶領我們窺探一位頂尖的短期有效心理治療執業者的內心世界和廣博的學識。閱讀本書,有助於治療你的操作和生活問題。」─ 維特‧倪德厚夫(Victor Niederhoffer),《投機客養...详情
綠色奇蹟 书籍
经典好书《綠色奇蹟》读书内容简介:犯人都是死囚。保羅‧艾吉康是路易斯安那州金山監獄的獄警,關在這個監獄的囚犯大都是已經定罪、等著坐上電椅的死刑犯。保羅看管的犯人名叫約翰‧考菲,他是一名身高二百一十公分的黑人,面貌凶惡身形魁悟,但實際上卻是彬彬有禮、輕聲細語、個性溫和甚至很怕黑的好人。...详情
可居丛稿(增订本) 书籍
经典好书《可居丛稿(增订本)》读书内容简介:古钱币学家、金石学家、历史学家及书法家王贵忱先生的文章集成。全稿共分五大部分,将王老先生数十年来所撰写之文章及一些题跋等囊括其中,是王老先生学术上的一个重要的阶段性总结。作者简介王贵忱,号可居。一九二八年生,辽宁铁岭人。一...详情
吃饭,流汗,玩耍 书籍
经典好书《吃饭,流汗,玩耍》读书内容简介:p>激励一代女性的运动思考解放身心桎梏,重寻运动初心◎ 编辑推荐☆ 威廉•希尔体育图书奖候选,英媒体力荐之作本书参选2016年度威廉•希尔体育图书大奖时获得评语:“……出现得极为适时,是对当下女...详情
牧齋有學集(全三冊) 书籍
经典好书《牧齋有學集(全三冊)》读书内容简介:容也较为丰富,不仅可以进一步看到钱谦益晚年在经学、史学、子学、文学、佛翠、版本目录等各方面的见解和成就。钱谦益诗文,在明亡以前所作为初学集,一百十卷,业已出版。有学集是钱谦益入清以后所作的诗文,共五十卷。钱谦益生平和他的政治、学术、文学等方面的简介,...详情