经典好书《面包制作的科学》读书内容简介:么...................※编辑推荐※为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不...详情

经典好书《精简写作》读书内容简介:精挑细选，而非粗暴压缩了解短文写作的黄金法则写得简洁、高效、耐人寻味◎ 编辑推荐☆ 在生活节奏逐渐加快的今天，每个人都渴望获得更简单直接的信息，更高效的沟通和表达，而这要求我们掌握新时代的写作技...详情

经典好书《韦伯政治著作选》读书内容简介:0）, generally known as a founder of modem social science, was concerned with political affairs throughont his life. The texts...详情

经典好书《周代史の研究》读书内容简介:book/b193833.html最初期の東アジア地域において独自に生まれた、程度の差こそあれ多様な文化(習俗・習慣)をもった「四方」、「四国」や「万邦」の領域に住む人々や邦々を一つに統合するために必要とされた条件とは何であったのか。<...详情

经典好书《先秦家族關係史料の新研究》读书内容简介:となる史料の史料的性格を確認することを中心としつつ､ 先秦家族史に関わる幾つかの問題についても検討する｡ 序章、先秦家族関係史料に関する研究史の整理と展望。 第１章、『春秋』 三伝にみえる婚姻記事の比較検討。 第２章、先秦時代系譜関係史料の検討。 第...详情

经典好书《二十五史艺文经籍志考补萃编（第十二卷）》读书内容简介: 补宋书艺文志二种补南齐书经籍志补南齐书艺文志补梁书艺文志补陈书艺文志补魏书艺文志补北齐书艺文志补周书艺文志补南北史艺文志作者简介详情

经典好书《《逸周书》新研》读书内容简介:书的过程，及其所映射的史实真相。本书研究认为，历史上的《逸周书》依篇章组合情况可分为“周书”、《周书》、古本《逸周书》、今本《逸周书》，其中《克殷》、《世俘》、《商誓》、《度邑》是西周篇章，记载了武王伐纣、西迁殷遗、选择雒址等史实，描绘了一个上承方国...详情

经典好书《周秦社会结构研究》读书内容简介:是由臧知非撰写的，书稿的主体部分大体上采纳了我提出的基本观点，在某些问题和细节上则有所发展和出入。所以，对主体部分我未作改动，只改写了绪论。祗此之故，我们师生二人联名发表。十几年前，我写过一本《中国古代社会断代新论》，提出了中国古代社会...详情

经典好书《周作人传》读书内容简介:援引他人记载，要经过一番核实，这一底线不可移易。写传记有如写历史，不允许“合理想象”或“合理虚构”。这本书自不例外。本书的侧重点与一般生平传记亦有不同。作者认为，对于周作人这样一位思想者和著作者来说，思想的发展脉络和表述过程远比其一生经...详情

经典好书《西欧封建经济形态研究》读书内容简介: 作者简介详情