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标签:美食,健康,食谱,生活,菜谱,营养学,飲食,饮食, 原作名:
作者:陈珊珊 出版年月:2020-02-20 … 页数: 263页 最新访问:2021-03-14 … 网友评分: 7.2
经典好书《低卡料理家》读书内容简介:陈姗姗(Tella Chen),拥有专业的营养饮食专业背景,回国后一直从事营养饮食相关的研究,本书是Tella通过一日三餐的搭配,精心搭配出的40个套餐,近120道早中晚的美食及饮品搭配,包括营养早餐,丰富的午餐,及精致的晚餐,每一道菜及套餐均配有详...详情
标签:美食,无印良品,MUJI,料理,食谱,日本,生活,饮食, 原作名:無印良品のシリコーン調理ケース丸型でつくる 万能のたれ&ソースでパッとおいしいごはん
作者:[日] 枝元菜穗美 出版年月:2020-02-20 … 页数: 80页 最新访问:2021-03-27 … 网友评分: 7.6
经典好书《无印良品的万能酱汁料理》读书内容简介:“无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。本书介绍了方便的万能酱汁及料理制作方法。只要将...详情
标签:美食,生活,料理,饮食,烘焙,台湾,咖啡, 原作名:
作者:鄭榮仙 出版年月:2020-02-20 … 页数: 264页 最新访问:2021-04-01 … 网友评分: 9.5
经典好书《Cafe Brunch 星期天的料理時光》读书内容简介:的合成語,一般廣泛稱之為「早午餐」。 如果將早午餐定義成用餐的一種,倒不如視為是早晨與中午之間的「時光」。 這是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的CaféBrunch料理書 嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出多樣化的料理與點心,從沙拉、蛋料理、...详情
标签:日本料理,日本,饮食,美食,料理,食谱,生活方式,生活, 原作名:
作者:川上文代 出版年月:2020-02-20 … 页数: 128页 最新访问:2021-04-01 … 网友评分: 6.5
经典好书《日式家庭料理基本功》读书内容简介:中使用主要食材的处理方法进行了详细的解说。一共介绍了3种肉类、11种鱼类、37种蔬菜以及鸡蛋、干物等65个种类的食材处理方法和日料制作,从每种蔬菜如何削皮、切丝、切块、切片开始,从各种肉类、鱼类如何去筋、除鳞开始,视频式多图教授,让初学者的你也能一步...详情
标签:日本,飲食,美食, 原作名:
作者:小山 裕久 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2021-04-29 … 网友评分:
经典好书《日本料理神髄 (河出文庫)》读书内容简介:”主厨,出生于日本德岛县,自家经营日本料理店“青柳”,曾在日本三大料亭之一的“吉兆”修习厨艺。他善用四国地区丰富的渔获食材,加上自己的精致厨工,持续创新日本料理,成为日本饮食界的传奇人物,被媒体誉为日本料理神人。法国的米其林三星餐厅“Spoon”中有...详情
标签:知日,日本,日本料理,美食,日本文化,文化,杂志,饮食, 原作名:
作者:苏静 出版年月:2020-02-20 … 页数: 182页 最新访问:2021-05-15 … 网友评分: 7.2
经典好书《知日·料理之魂》读书内容简介:日》特集第19弹——《知日•料理之魂》特集。“料理”字面意为“料想”食物之“道理”。——北大路鲁山人日本料理有2000年的历史积淀,凭借精致入魂的饮食美学风靡世界!日本料理崇尚何种美学?日本料理的精髓何在?继《知日•太喜欢...详情

日本料理 书籍

标签:日本,料理,蔡澜,美食,社会,图书馆, 原作名:
作者:蔡澜 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2021-05-17 … 网友评分:
经典好书《日本料理》读书内容简介:与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡,青年时留学日本学习电影制作,之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。蔡澜先后在东京、纽...详情
标签:村上隆, 原作名:
作者:村上 龍 出版年月:2020-02-20 … 页数: 302页 最新访问:2021-05-17 … 网友评分:
经典好书《村上龍料理小説集 講談社文庫》读书内容简介:作家。村上春树说,“村上龙是我喜欢的作家,他的好奇心像鲨鱼一样强大”。1952年,生于长崎县佐世保市。1976年发表处女作《无限近似于透明的蓝》,获得第19届群像新人奖、第75届芥川奖,轰动日本,至今销量突破350万余册。2000年,《...详情
标签:美食,日本,料理,菜谱,饮食,省图, 原作名:
作者:【日】室田万央里 出版年月:2020-02-20 … 页数: 271页 最新访问:2021-05-24 … 网友评分: 7.8
经典好书《东京味道:110道日式料理的家常》读书内容简介:理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的110道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,品尝美食之余跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的...详情
标签:绫辻行人,日本,恐怖,推理,綾辻行人,小说,短篇集,日本文学, 原作名:眼球綺譚
作者:[日本]綾辻行人 出版年月:2020-02-20 … 页数: 244页 最新访问:2021-07-16 … 网友评分: 7.0
经典好书《眼球特別料理》读书内容简介:的命令。 把它吃下去!恍惚之中,她把眼珠塞入我半開的口中……! 在出版社擔任編輯的由伊,收到了一本屬名倉橋實寄來的稿件。裡面是一本薄薄的冊子,砂色厚紙做成的封面,正中央寫著四個大字:『眼球綺譚』。好奇心趨使下,由伊...详情