中国香港 书籍
经典好书《中国香港》读书内容简介:及通过香港对中国问题的思考,他想追问的是“中国”究竟意味着什么。全书共13章,从2007年第9期开始以“香江边的思考”为副题在《读书》不定期连载,引起广泛的关注和讨论,2008年8月香港牛津大学出版社将其中的一部分以《中国香港:文化与政治的视野》为书...详情
港口•城市•腹地 书籍
经典好书《港口•城市•腹地》读书内容简介:p> 上海如何“依港兴市”,成为长江流域的龙头城市? 以上海为中心的长江流域经济带是如何逐步形成的 ?近代开埠以来,上海依托区位优势和特殊的历史环境,在长江沿岸各城市发展中脱颖而出,成为中国最大的港口城市。本书追溯上海...详情
香港重庆大厦 书籍
经典好书《香港重庆大厦》读书内容简介:寸土寸金的香港闹市如同孤岛一般,但它是世界各地背包客的 廉价落脚点,是非洲、南亚商家的重要 交易场所。据估计,从重庆大厦出货的手机,大约占撒哈拉以南手机交易的20%。这种与中环所代表的香港全球化枢纽角色反差极大 的角色,被作者麦高登 称为“低端全球化...详情
香港味道2 书籍
经典好书《香港味道2》读书内容简介:唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。...详情
东写西读(香港版) 书籍
经典好书《东写西读(香港版)》读书内容简介:玩」的段落記下來,這種書寫,古已有之。積稿成篇付印時,或稱「隨筆」,或曰「漫志」,俱屬筆記文類之一種。陸灝的《東寫西讀》當然也是。不同的是,前人的筆記,多限於「東寫」,他卻兼顧「西讀」,教人覺得「好玩」之餘,也分享到域外之趣。──劉紹銘...详情
鄉土香港 书籍
经典好书《鄉土香港》读书内容简介:的經典著作。兩位來自美國的人類學學者,於上世紀六七十年代來到香港元朗新田及厦村居住,近距離觀察文氏及鄧氏兩個宗族的文化傳統,從人類學角度探討當時兩個鄉村的社會結構、性別差異及宗教禮儀。他們分工合作,紀錄及研究鄉村中男女的性別地位及等級觀...详情
冷戰與香港 书籍
经典好书《冷戰與香港》读书内容简介:轉型成功,由此看來香港似乎很安穩,但在大英帝國版圖內的香港實際上卻十分脆弱,這既因為中國的威脅,也由於大英帝國的沒落和美國在冷戰時期的需求。其脆弱性在鮮少人聽聞的「1957年問題」中達到頂點,1957年時英國在香港地位很不確定,其嚴重程度超過1949...详情
何藩 昨日香港 书籍
经典好书《何藩 昨日香港》读书内容简介:後,於1961年加入邵氏,期間參演多部電視劇及電影,後來更成了著名導演。何藩出生於上海,其攝影生涯早於14歲時開始:自從那年生日獲父親所贈Rolleiflex雙鏡反光相機後一直醉心攝影,更在一年內獲得首個獎項;其後他於1949年與家人移...详情
经典好书《香港短篇小說百年精華(上)》读书内容简介: 這一個世紀,香港跟世界上所有的地區一樣,發生了翻天覆地的變化,而香港的短篇小說也經歷了從萌芽到成長的各個階段。和香港歷史一樣,香港短篇小說的成長也是很不容易,很可貴的。一百年過去了,今天,我們從百年香港短篇小說來回顧香港歷史的種種側影,別有滋味,也別有意義。作者简介详情
经典好书《香港味道1:酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮,發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化,到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的,...详情