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标签:甜点,烘焙,美食,菜谱,法国,后浪,厨房,生活, 原作名:L'ATELIER GOURMAND D'ÉRIC KAYSER
作者:[法] 艾瑞克·凯瑟 出版年月:2020-04-01 … 页数: 252页 最新访问:2021-01-03 … 网友评分: 8.9
经典好书《法国烘焙教父的甜点配方》读书内容简介:国亚尔萨斯,是法国知名顶级面包店梅森凯瑟(Maison Kayser)创办人。他的店获选《巴黎面包店指南》最佳面包店,不只让巴黎人天天上门,世界各地的面包迷到了巴黎也必定前往朝圣。凯瑟出身烘焙世家,曾祖父、祖父和父亲都是手艺精湛的面包师...详情
标签:清史,海外中国研究,历史,明清,清代,海外漢學,歷史,裴德生, 原作名:The Cambridge History of China Vol.9: The Ch’ing Dynasty to 1800, Part 1
作者:(美) 裴德生 编 出版年月:2020-04-01 … 页数: 198页 最新访问:2021-01-16 … 网友评分:
经典好书《剑桥中国清代前中期史(上卷)》读书内容简介:1800年的清代历史,包括清代的政治、经济、军事、外交、文化等各个方面。该著作分10章,涵盖了约200年的历史,从16世纪末女真的形成一直到1799年乾隆帝的驾崩。该卷显示了作者对材料的全部把握以及对最新材料的娴熟掌握的功底,立体地解读了帝国社会全盛...详情
标签:日本文学,川端康成,小说,日本,女性,外国文学,***磨铁***,@译本, 原作名:虹いくたび
作者:[日] 川端康成 出版年月:2020-04-01 … 页数: 251页 最新访问:2021-03-05 … 网友评分: 8.0
经典好书《彩虹到来时》读书内容简介:果而返,在回家的火车上,看到了冬日里琵琶湖上的彩虹。同父异母的3个女孩百子、麻子、若子如彩虹般虚幻而无常的命运由此展开。百子的新婚丈夫启太死在战场,为了纾解悲痛,她开始游戏情感,与两个少年交往。麻子爱上启太的弟弟夏二,但是两人无法摆脱百...详情
标签:军事史,清史,2020,史料,历史,书信,中国研究, 原作名:
作者:陈悦 出版年月:2020-04-01 … 页数: 344页 最新访问:2021-03-17 … 网友评分:
经典好书《从船政到南北洋》读书内容简介:来书信,对每通书信进行点校,对所涉及的人物、事件以及书信产生的历史背景进行考订研究。从私人通信的层面,更生动地呈现出有关清末海防建设的历史,更深入地展现出清末很多海防政策、战略产生的经过,同时进一步展现首任船政大臣沈葆桢在中国近代海防建设中的重要作用...详情
标签:版本学,目錄學,目录学,版本目录,STS,汉语语言学&文字学&目录文献学,古籍,傅斯年, 原作名:
作者:(英) 莫福特 (John P.C. Moffett) 出版年月:2020-04-01 … 页数: 344页 最新访问:2021-03-17 … 网友评分:
经典好书《英国剑桥李约瑟研究所东亚科学史图书馆藏汉籍善本图目》读书内容简介:馆的汉籍善本的整理与著录,共收录汉籍善本89种,据该馆特色分为“经史之部”和“子丛之部”,“子丛之部”又细分为儒兵农家类、医家类、道释类、术谱类、杂家类、类书丛书类等六小类。复旦大学古籍整理研究所陈正宏教授及其团队对相关古籍进行了全面系统的鉴定,以善...详情
标签:人类学,历史,世界史,社科,社会学,政治学,科普,世界历史, 原作名:
作者:马克‧W 莫菲特(Mark W. Moffett) 出版年月:2020-04-01 … 页数: 676页 最新访问:2021-03-19 … 网友评分: 8.9
经典好书《从部落到国家》读书内容简介:陌生人。如果候机的不是人类,而是黑猩猩,那惊慌失措肯定是免不了的,甚至很可能出现血腥的杀戮。人类是如何做到与全然陌生的同类共处一室而相安无事的呢?对这个问题大惑不解的人类学家,在很早以前,就通过对黑猩猩展开研究来寻求答案了...详情
标签: 原作名:
作者:殷海光 出版年月:2020-04-01 … 页数:None页 最新访问:2021-04-04 … 网友评分:
经典好书《中國文化的展望(下)》读书内容简介:16日),湖北黃岡人。殷海光本名「殷福生」,「殷海光」是在抗戰結束後踏入出版界時採用的筆名。他早年求學於西南聯大哲學系、清華大學哲學研究所,1949年赴台後於臺大哲學系任教,先後開設課程有:邏輯、邏輯經驗論、羅素哲學、理論語意學、科學的哲學、現代符號...详情
标签:初中,数学,教辅,实用,技巧,进阶, 原作名:
作者:作业帮 出版年月:2020-04-01 … 页数: 236页 最新访问:2021-05-15 … 网友评分: 9.7
经典好书《作业帮 函数·初中数学》读书内容简介:一本数学专项教辅书。根据最新课程标准编写。作业帮名师总结梳理70个函数常考题型。“点的坐标“”点的几何变换“等”千古难题“被逐个击破。采用知识+方法的结构分层梳理,补差培优。基础知识注重打基础,补足基础概念理解不到位。方法技巧注重培优,传授解题可直接...详情
标签:马克思主义,政治学,列宁,社会主义,苏联, 原作名:
作者:[苏联] 列宁 出版年月:2020-04-01 … 页数: 181页 最新访问:2021-07-03 … 网友评分:
经典好书《国家与革命》读书内容简介:关于马克思主义国家学说的经典著作,全书共六章,系统地阐述了马克思主义的国家学说,特别是无产阶级专政的学说,不但鲜明的揭示了国家的阶级本质,而且还继承和发展了马克思和恩格斯的重要理论和思想,对马克思主义国家学说的实质进行了独到的分析,提出并系统论证了无...详情
标签:尼尔·盖曼,奇幻,英国文学,小说,绘本,英国,幼儿,0.幻想, 原作名:
作者:[英] 尼尔·盖曼 出版年月:2020-04-01 … 页数: 120页 最新访问:2021-07-08 … 网友评分: 7.7
经典好书《吹牛爸爸的奇幻之旅》读书内容简介:知道看报纸,家务事不管也不问,偶尔出去买个牛奶,却过了很久很久都不回来……爸爸,你到底去哪儿啦?嘘……说不定每个爸爸都是超级英雄,一不小心就拯救了宇宙呢!<p...详情