经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《爱情、疯狂和死亡的故事》读书内容简介:家奥拉西奥•基罗加（Horacio Quiroga），是拉丁美洲最受渎者喜爱的短篇小说作家，在拉丁美洲文学史上占有一席不可忽视的地位，曾被誉为“短篇小说之王”。在乌拉圭首都的书店里、书摊上，到处都能买到他各种版本的著作。他的作品被选入课本。在他的家乡...详情

经典好书《西夏文《孔子和坛记》研究》读书内容简介: 西夏文《孔子和坛记》研究，ISBN：9787105099443，作者：E·H·克恰诺夫，聂鸿音 著 景永时 编作者简介详情

经典好书《櫻子さんの足下には死体が埋まっている》读书内容简介:>出身於北海道札幌市，2012年前居於旭川市，擅長以北海道為舞台撰寫小說，在書中融入觀光美食情報並大受歡迎。喜愛歐美電影與電視劇，對驚悚類、SF、古典推理、吸血鬼等題材情有獨鍾。於小說投稿網站「E☆everystar」發表作品後，藉由高水準的創作功力...详情

经典好书《像我這樣的一個女子》读书内容简介:玩具 1奧林匹斯 7北水 13龍骨 27碗 37煎鍋 43墨西哥可可糖 49玻璃鞋 55抽屜 61魚之雕塑 67</p...详情

经典好书《中国社会和历史中的道教仪式》读书内容简介:毕业于美国密歇根大学，1967～1975年间曾在荷兰莱顿大学、美国哈佛大学等大学学习，1975年获美国哈佛大学博士学位。自1977年起成为法国远东学院（EFEO）的成员，主要从事道教研究工作，后在法国高等实验学院（EPHE）从事教学和科研活动。...详情

经典好书《历史和阶级意识》读书内容简介:歪曲了的马克思主义的真正哲学意义的思想。在书中，作者首先提出马克思主义不过是一种方法，而后提出“马克思主义辩证法的本质是具体的总体的范畴”、“历史的本质在于它是人类活动的产物”、“物化”等一系列概念、表述并使“阶级意识问题”在本书中占据相当主要的地位...详情

经典好书《和食》读书内容简介:饮食为媒，以“和食”观“和魂”……………………◎ 编辑推荐★ ·从《深夜食堂》的人生百味，到《和食双神》的匠人精神……日本料理的表象之下，蕴藏着一个民族怎样的文化积淀与精神内涵？·...详情

经典好书《《凡尔赛和约》的经济后果》读书内容简介:凯恩斯的成名之作。1919年，凯恩斯作为英国财政部的谈判代表参加巴黎和会，主张对德宽容，试图减少协约国对德国的巨额赔款要求，因言不见用辞职，退而著此书。本书一经出版即风行全世界，凯恩斯把凡尔赛会议上缔造的和平称为“迦太基式的和平”，也引起了很多争议。...详情

经典好书《一代才子钱钟书》读书内容简介:书是其中的最后一位代表作者按照钱氏的人生历程，客观地简述了他的一生。钱氏的夫人杨绛在2001年10月复信作者时说：“不采用无根据的传闻，不凭无根据的推理来断定过去，力求历史的真实；遇到不确切的事，不惮其烦地老远一次次来信问我，不敢强不知以为知。”杨绛...详情