经典好书《长物01：食器之味》读书内容简介:—美好的食器让食物有更好的呈现方式，更让饮食这一重要的生活事务更具美感。主要内容包括——识器：从三百万年前出发，追踪觅迹，寻找中国食器功用和审美的历史演进；藏器：食器收集达人打开自家橱柜，与你分享来自五洲四洋的私藏美器；日用：让食物看起来更美味的食器...详情

经典好书《真味》读书内容简介:的奢华》一书，是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行，将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟，以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间，到各种酱汁调料的制作，无不蕴含着作者对日本料理独特的思考与见解。<p...详情

经典好书《人间之味》读书内容简介:风景、旧事等，代表性文章。收录汪曾祺经典散文名篇《人间草木》《草木春秋》《故乡的食物》《五味》《吃食和文学》《草巷口》《昆明的雨》《多年父子成兄弟》《随遇而安》等。汪曾祺的文章，总是贴近生活，不炫技，不做作，淡而不俗，读其文章总是被汪老的淳朴、自在、...详情

经典好书《趣味随机问题》读书内容简介:论篇1.1 全是不可测集惹的麻烦1.2 概率概念的完善1.3 三个孩子都是女孩的概率1.4 有限不放回抽样门1.5 几次试开能打开大门1.6 常见离散型分布的背景</...详情

经典好书《果然好吃：Yilan的台灣水果尋味記》读书内容简介:吃得超乎你的想像！喝葡萄酒要看產區酒莊，台灣水果也有產地達人！當我們看美食節目「料理東西軍」中的嚴選素材，看得瞠目結舌、讚嘆不已時，可曾想過台灣也有一?果農，比日本那些達人們還要更「究極」、更用心地栽培，種出了不可思議的好...详情

经典好书《事物的味道，我尝得太早了》读书内容简介:收录了石川啄木的四部小集子。《一握砂》包含551首短歌，《可悲的玩具》包含194首短歌，这两部歌集诚恳地记录了诗人在贫病生活中的哀思和叹息。《叫子和口哨》为石川啄木创作的6首现代诗，着重在对现实世界的思考。《可以吃的诗》则是诗人针对诗歌创作而写的一篇...详情

经典好书《世界上美味的事太多》读书内容简介:多》是旅法青年作家张佳玮最新一部关于美食、旅行地、器物的趣味典故、途经之地的风土人情等的文化随笔集。2012年，张佳玮携女友留学法国，6年间，他们的足迹遍及欧亚大陆，法国、德国、西班牙、葡萄牙、意大利、荷兰、日本等地，都留下过他们的身影。他会因为对某...详情

经典好书《菜篮·肉之味》读书内容简介:味料。每一种食材，不同的地区，不同的烹饪方法，都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地果蔬及肉食食材制作方法，让你知道每一种食材都那么的与众不同，每一道菜都那么有滋有味。作者简介蔡澜，著名作家、美食家、主持人。《舌尖上的中国》...详情

经典好书《一味》读书内容简介:1998年一年间的日记，其中不仅记录了他的日常生活、工作和修行，他与美国心理学界以及灵修圈的交往，美国当时文化、艺术界的基本面貌，更以大量篇幅阐释了他对意识领域的研究，并厘清了“转译”式的修行与真正具有“转化”意义的修行之不同。因此，本书可称为意识研...详情

经典好书《活着，就得有点滋味儿》读书内容简介:，辑一按地域论述美食，讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食，借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源，忆苦思甜，追古溯今，启发美食之外的思考。特别收录汪曾祺精美书画作品。精装四色印刷。汪氏父子隔空对话，娓娓道来生活中的微小却...详情