帝國的滋味 书籍
经典好书《帝國的滋味》读书内容简介:二○一八年飲食作家公會大獎十六世紀英國,為尋找食物開始探索海洋、同時建立帝國。在此過程中,英國人消滅原住民人口,改變地景與農業系統;殖民地的精英餐桌上,擺滿宣揚國族威信的工具;植物的遷移,促成新舊大陸農作物的哥倫布大交換,這些發展所交織...详情
沙丁鱼罐头之味 书籍
经典好书《沙丁鱼罐头之味》读书内容简介:p>一部令全世界都回味无穷的无字漫画荣获安古兰国际漫画节官方选择奖 、法国Fnac漫画大奖庞阿尔漫画节布列塔尼漫画大奖漫画文学大奖编剧成功挑战无对白剧本诗意水彩完美演绎温情幽默和淡淡乡愁...详情
味覺現象學 书籍
经典好书《味覺現象學》读书内容简介:非文學創作,甚至不是那種說飲食文化就要從蘇東坡談起的典故雜談。在這本書裏,梁文道以旁徵博引的一貫本色加上不時閃現的幽默風格,和大家探討食經的作用,豆腐與中國美學的關係,厭食的意義,公平貿易的理念,和知識產權對飲食工業的衝擊等多種與飲食相關的社會文化現...详情
有滋有味:我的厨艺人生 书籍
经典好书《有滋有味:我的厨艺人生》读书内容简介:万用指南《出版人周刊》2013年度“最佳童书”美国国家公共电台2013年度“最佳图书”◎ 编辑推荐☆ 作者珍藏的私家料理笔记、家庭照片大公开十二个有关作者美食记忆的精彩片段,搭配十...详情
没有你,什么都不甜蜜 书籍
经典好书《没有你,什么都不甜蜜》读书内容简介:凡松“冰岛三部曲”·1————一场大风雪,一个男孩的三天三夜,一百年前那个古老迷人的冰岛世界。男孩和他唯一的伙伴,热爱阅读的巴尔特,跟着捕鳕鱼的船队出海。临行前,巴尔特因诵读弥尔顿《失乐园》的诗句太入迷,忘了...详情
他笑时风华正茂 书籍
经典好书《他笑时风华正茂》读书内容简介:自己不是他喜欢的样子,于是将暗恋深深埋藏。很多年后,故乡再次重逢。他已不是当时放荡不羁的少年,而总是趿拉着一双人字拖穿梭在江城的旧街道。印象里初见时他胡子拉碴地看着她,眼神里全是故事。她心跳会加快,他则穷追不...详情
他者的眼光 书籍
经典好书《他者的眼光》读书内容简介:经启发过世界人类学者之研究工作的各种观点,对理论提供了简明扼要的分析,并回顾了这些理论被导入人类学争论的过程。开篇便阐释了由霍布斯、卢梭、马克思和涂尔干等人提出的经典理论观点;随后的章节讨论了功能主义、经构主义、互动理论和马克思主义人类学;概要最后还...详情
期权、期货和其他衍生品 书籍
经典好书《期权、期货和其他衍生品》读书内容简介:西方金融界广泛流传的名著,被誉为“华尔街的圣经”。衍生品理论在现代金融学中占有核心地位。衍生品理论(尤其是期权定价理论)的提出,不但建立了金融经济学的基本理论框架,而且在理论的指导下推动了期货、期权、互换等市场的发展,使金融在全球范围内发展到今天如此...详情
老子他说 书籍
经典好书《老子他说》读书内容简介:记。作者以深厚的文史功底,敏锐的社会洞察力,对《老子》的内涵作了充分的阐解、辨正和引述。具有深入浅出,明白通畅的特点。在普及中国传统文化,使深奥的古籍通俗化,专门的学术大众化方面,作了有益的探索。书末还附有历代《老子》研究书目。作者简介...详情
我者与他者 书籍
经典好书《我者与他者》读书内容简介:文化系统也不是单一文化系统的观念足以涵盖。不论是作为政治性的共同体,抑或文化性的综合体,“中国”是不断变化的系统,不断发展的秩序。这一个出现于东亚的“中国”,有其自己发展与舒卷的过程,也因此不断有不同的“他者”界定其自身。到了今天,经过...详情