经典好书《十解日本料理：給美食家的和食入門書》读书内容简介:煮」而來，天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理，認識和食的大千世界深度了解和食文化智慧，更能吃出日本料理的美妙關鍵！吃法會隨著時代轉變，作法也會隨著變遷。想了解日本料理，就得從歷...详情

经典好书《逃避主義：從恐懼到創造》读书内容简介:的生靈中，只有人類在殘酷的現實面前選擇了退卻。這是一本將地理學與自然、人文、心理、歷史、社會結合的書。從上述諸方向闡述人類逃避的行為與心理本質，並推演出這種逃避心理，能推動人類物質文化和精神文化的創造與進步，所以逃避過程，也是文化創造的...详情

经典好书《从封闭世界到无限宇宙》读书内容简介:列讲演，后经扩充而成此书。在这本书中，柯瓦雷主要关注的是十六、十七世纪的科学和哲学思想。他认为在这一时期，人类思想经历并完成了一场深刻的革命：和谐整体宇宙（cosmos）的解体和空间的几何化。这场革命改变了我们的思维框架和模式。从库萨的尼古拉开始，经...详情

经典好书《从文人之文到学者之文》读书内容简介:954年生于广东潮州。1987年6月毕业于北京大学，获文学博士学位。先后任北大中文系讲师（1987年起）、副教授（1990年起）、教授（1992年起）。现为北大中文系现代文学教研室主任、北京大学二十世纪中国文化研究中心召集人、中国俗文学学会会长。曾在...详情

经典好书《日本の近代建築〈上 幕末・明治篇〉》读书内容简介: 藤森照信，建筑史家，1946年生。东京大学生产技术研究所教授。著作包括《人类与建筑的历史》（筑摩书房）、《天下无双的建筑学入门》（筑摩书房）等。 黄俊铭，东京大学工学博士，现为台湾中原大学建筑所副教授。作者简介详情

经典好书《回到今生》读书内容简介:的第4 部。布莱恩•魏斯凭借自己二十多年来的研究与经验，带领我们进入前世回溯的惊奇之旅，见识到前世如何影响今生的生活。与“前世今生”系列的前三本书不同的是，《回到今生》将主题落在了今生的爱、喜悦与理解上。他在书中揭开宇宙基本的生命动力及...详情

经典好书《王建诗集校注》读书内容简介:为对王建作品的一次全面整理，综理现存《王建诗集》的多种版本进行校勘，诗末辑有翔实的评论资料，并辑绿王建佚诗佚著。全书先校后注，注释侧重人事、地理、典章先校制度等。书后附有关于王建的研究资料，分评论、纪事、序跋等，尽力求全。同时附有校注者所作《王建?年...详情

经典好书《中国文学史资料全编现代卷－鸳鸯蝴蝶派文学资料（上下）》读书内容简介:学资料(套装上下册)》内容简介：鸳鸯蝴蝶派是中国现代文学史上非常活跃、影响范围很广的一个流派。《中国文学史资料全编(现代卷):鸳鸯蝴蝶派文学资料(套装上下册)》分鸳鸯蝴蝶派的文学见解、作家，鸳鸯蝴蝶派作品选例，鸳鸯蝴蝶派报刊小说目录，关于该派的评论及...详情

经典好书《圖像中國建築史（第二版）》读书内容简介:924年在美國賓夕法尼亞大學學習建築。1927年獲建築碩士學位。同年，在美國哈佛大學研究生院學習。1928年回國，任東北大學建築系系主任和教授。1931年任中國營造學社法式部主任。1932年任北京大學教授，講授中國建築史。1933年兼任清華大學教授，...详情

经典好书《20世纪世界建筑史》读书内容简介:，融合了实践、美学和社会等多个维度——但是其重点仍然是在艺术的形式与象征层面。《20世纪世界建筑史》处理的是如何以建筑学的方式来对理念进行表达。在这一新版本中（《20世纪世界建筑史》1982年第1版，本版为第3版，1996），作者对文字做了大幅的修订...详情