经典好书《云乡话食》读书内容简介:当然是至理名言。但凡在这世上活过的人，无不为此二样事情忙忙碌碌一辈子。这不是说此二件事是人的唯一应该的事，而是基础之基础。就像我们呼吸的空气一样，并不感觉到它，但没有是万万不行的。好色和好吃一样，除却感官之欲的快意外，还有另外的舒爽感受...详情

经典好书《口福：今生必食的100道中国菜（第二版）》读书内容简介:度推荐 100 款中国名菜，说明推荐理由、如何品尝欣赏，并就具体菜品与名厨互动，使爱好中国美食又不得其门而入者能够得到一个“向导”，通过此书比较直观、便捷地初步进入中国美食的殿堂，提纲挈领，得其大要。【媒体推荐】新周刊：<...详情

经典好书《品质生活 减肥应该这样：轻断食》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《蔡澜说美食：学会浅尝二字》读书内容简介:豆那么细小，一颗颗吃，爱惜每一粒的滋味，也爱惜了人生中的一切细节。虾一定是吃不热不冷的，温温地上桌，才是最佳状态。鱼和饭的温度应该和人体温度一样，过热和过冷都不合格。水平的要求，是逐步地提高，从...详情

经典好书《旅食集》读书内容简介:取名“旅食”，并无杜甫的悲辛之感，“只是说明 这里的文章都是记旅游与吃食的而已”。全书计有游记二十余篇，另有十余篇有关吃食。这本小书是汪曾祺先生自编文集中主题、特色都十分鲜明的版本。而作者写这些文章的目的，也就是使人觉得：活着多好呀！作...详情

经典好书《写在基因里的食谱》读书内容简介:/p>加里·保罗·纳卜汉是一位享有国际声誉的自然作家，长期致力于保护生物多样性与社会文化多样性。包括《纽约时报》、《时代周刊》在内的许多著名杂志都评价他为本地化饮食运动的先驱，并认为他在保护社区文化与食物多样性方面做出了创造性的贡献。作为亚利桑...详情

经典好书《唯美食与爱不可辜负》读书内容简介:能默默入心抚慰心灵；你想家时，它能治愈所有的孤独与无助。独自一人的夜晚，哪怕只有一碗升腾着热气的汤面，也足以温暖今后的人生。精选42篇豆瓣中关于美食的文章，42餐色香味俱佳美味，42种酸甜苦辣百味杂陈。这里没有色彩明亮的图片，但足以让你...详情

经典好书《大食东部历史地理研究》读书内容简介:别从自然环境、城乡聚落、农田水利、商业贸易、道路交通、风俗物产、名胜古迹等诸方面记述了各地区的历史地理情况。本书具有较高的文献资料价值，其翔实的资料对我们了解今中东、中亚甚至南亚、高加索地区的历史地理情况很有帮助。另外，本书中的很多记载可与中国的史籍...详情

经典好书《食戟のソーマ 7》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《食戟のソーマ 19》读书内容简介: アリスに代わり厨房へと立つ黒木場と、薊によって選ばれた「中枢美食機関」の楠による食戟が開戦! テーマ食材の「鮭」を使い、互いの熱きプライドが皿の上で激突する! そして語られる、アリスの想いとは…!?作者简介详情