经典好书《日本料理》读书内容简介:生鱼切成一片片上桌。对日本人来说，吃“寿司”也是极为奢侈的，因为每一件都是“时价”，到不熟悉的店，随时像鱼一样被斩成数块。好与坏的天妇罗，有天渊之别。吃好的天妇罗，已非价钱问题，主要的是去找资深的师傅，你所付...详情

经典好书《材料与记忆》读书内容简介: 亨利·柏格森（1859-1941），法国哲学家。曾任法兰西学院哲学教授、道德与政治科学院年度主席和法兰西科学院院士。其哲学体系中的基本观念“创化论”最富有个人思维特色。他的著作文思绵密、比喻生动，富有诗的气韵。1927年，因其著作的文学造诣，被授予诺贝尔文学奖。作者简介详情

经典好书《调香手记：55种天然香料萃取实录》读书内容简介:>四種香料萃取法˙55種天然香料，無需昂貴設備就能提取原精，調配香水，更可廣泛運用在芳療、手工皂、保養品等香氛創作上，打造專屬自己、獨一無二的自然香氣。香水達人居家萃取天然香料，歷經七年的...详情

经典好书《苏诗评点资料汇编》读书内容简介:由国家社科基金批准立项，2019年8月由山东人民出版社出版。本书网罗了国内几乎所有重要的苏诗评本资料,共计四十三种，在五十卷苏轼原诗的基础上, 依题下评、眉批、夹批、旁批、尾评之分，将搜罗所得的评点资料汇集在一起，展现在读者面前。其中不...详情

经典好书《金正日の料理人》读书内容简介:本人の専属料理人は、そこで何を見たか！世界的スクープ写真７１点収録。第１章　初めての訪朝―一九八二～八三年（寿司職人として謎の国・北朝鮮へ；金正日の前で寿司を握る　ほか）第２章　金正日の料理人となる（チャンス到来、再び北朝...详情

经典好书《随风飘舞的塑料布》读书内容简介:都的代表作。◆斩获日本至高文学大奖！第135届直木奖获奖作品！◆《随风飘舞的塑料布》获得日本文坛巨匠渡边淳一、林真理子的盛赞！◆同名日剧《随风飘舞的塑料布》由著名演员吹石一惠、大岛优子主演，感动无数观众。</...详情

经典好书《新视觉：从材料到建筑》读书内容简介:年的“包豪斯丛书”中的第14册，是包豪斯基础课程的核心教师拉兹洛·莫霍利-纳吉1938年完成的设计教学及理论著作，初版于1947年。莫霍利-纳吉早期的艺术实践主要受俄罗斯构成主义和19世纪工业革命的影响，构成主义主张以艺术创作来回应时代...详情

经典好书《革命文学论争资料选编（上下）》读书内容简介:927-1929年，在革命文艺界内部围绕革命文学建设的一些重大问题展开了热烈的论争。《革命文学论争资料选编(上下)》选录了当时直接参与论争的主要文章，有关对无产阶级革命文学理论和创作进行阐述的文章，以及社会上对论争的反应有代表性的文章150篇，展现了...详情

经典好书《明清小说资料选编（上下册）》读书内容简介: 本书编选了《水浒传》、《三国演义》、《西游记》、《金瓶梅》、《聊斋志异》、《儒林外史》、《红楼梦》等七部著名古典小说资料的汇编，还收录了自明初至清末共计281种小说的资料。作者简介详情

经典好书《材料的处理》读书内容简介:赛的优选作品，议题为“材料的处理”。对材料的研究与新的加工技术，可以使建筑师预见到建筑材料新组合的运用，同时也促使他们大胆设想更多传统材料的运用方式。在年轻的建筑师们的设计中，这些新的应用方式常被用来改变室内空间的本来面目。正像前一代建筑师所创造的由...详情