法国烘焙教父的甜点配方 书籍
经典好书《法国烘焙教父的甜点配方》读书内容简介:国亚尔萨斯,是法国知名顶级面包店梅森凯瑟(Maison Kayser)创办人。他的店获选《巴黎面包店指南》最佳面包店,不只让巴黎人天天上门,世界各地的面包迷到了巴黎也必定前往朝圣。凯瑟出身烘焙世家,曾祖父、祖父和父亲都是手艺精湛的面包师...详情
经典好书《剑桥中国清代前中期史(上卷)》读书内容简介:1800年的清代历史,包括清代的政治、经济、军事、外交、文化等各个方面。该著作分10章,涵盖了约200年的历史,从16世纪末女真的形成一直到1799年乾隆帝的驾崩。该卷显示了作者对材料的全部把握以及对最新材料的娴熟掌握的功底,立体地解读了帝国社会全盛...详情
经典好书《3D镜面绘本:镜子里的马戏团》读书内容简介:p>日本新锐设计师渡边千夏新作,孩子大人都可阅读,将书翻开成90度,观看神奇的立体效果,走进镜子里的马戏团,感受不可思议的视觉体验!◎ 编辑推荐☆ 自出版以来风靡日本,前两册国内上市后深受读者喜...详情
经典好书《英国剑桥李约瑟研究所东亚科学史图书馆藏汉籍善本图目》读书内容简介:馆的汉籍善本的整理与著录,共收录汉籍善本89种,据该馆特色分为“经史之部”和“子丛之部”,“子丛之部”又细分为儒兵农家类、医家类、道释类、术谱类、杂家类、类书丛书类等六小类。复旦大学古籍整理研究所陈正宏教授及其团队对相关古籍进行了全面系统的鉴定,以善...详情
从部落到国家 书籍
经典好书《从部落到国家》读书内容简介:陌生人。如果候机的不是人类,而是黑猩猩,那惊慌失措肯定是免不了的,甚至很可能出现血腥的杀戮。人类是如何做到与全然陌生的同类共处一室而相安无事的呢?对这个问题大惑不解的人类学家,在很早以前,就通过对黑猩猩展开研究来寻求答案了...详情
中國文化的展望(下) 书籍
经典好书《中國文化的展望(下)》读书内容简介:16日),湖北黃岡人。殷海光本名「殷福生」,「殷海光」是在抗戰結束後踏入出版界時採用的筆名。他早年求學於西南聯大哲學系、清華大學哲學研究所,1949年赴台後於臺大哲學系任教,先後開設課程有:邏輯、邏輯經驗論、羅素哲學、理論語意學、科學的哲學、現代符號...详情
作业帮 函数·初中数学 书籍
经典好书《作业帮 函数·初中数学》读书内容简介:一本数学专项教辅书。根据最新课程标准编写。作业帮名师总结梳理70个函数常考题型。“点的坐标“”点的几何变换“等”千古难题“被逐个击破。采用知识+方法的结构分层梳理,补差培优。基础知识注重打基础,补足基础概念理解不到位。方法技巧注重培优,传授解题可直接...详情
国家与革命 书籍
经典好书《国家与革命》读书内容简介:关于马克思主义国家学说的经典著作,全书共六章,系统地阐述了马克思主义的国家学说,特别是无产阶级专政的学说,不但鲜明的揭示了国家的阶级本质,而且还继承和发展了马克思和恩格斯的重要理论和思想,对马克思主义国家学说的实质进行了独到的分析,提出并系统论证了无...详情
经典好书《听帆楼书画记 听帆楼续刻书画记(增批全本)》读书内容简介:卷,清潘正炜撰。潘正炜,广州人,十三行行商,清中期著名书画鉴藏家。潘氏从自己的大量藏品中选取一部分精品,编成《听帆楼书画记》,收入唐宋元明清书画180余种,后又编《听帆楼续刻书画记》,收入唐宋元明清书画120余种,总计300余种,载其材质、装帧形式、...详情
经典好书《欧洲帝国主义,1860-1914》读书内容简介: 英国伦敦大学国王学院历史系主任,帝国史教授作者简介详情