经典好书《法国烘焙教父的甜点配方》读书内容简介:国亚尔萨斯，是法国知名顶级面包店梅森凯瑟（Maison Kayser）创办人。他的店获选《巴黎面包店指南》最佳面包店，不只让巴黎人天天上门，世界各地的面包迷到了巴黎也必定前往朝圣。凯瑟出身烘焙世家，曾祖父、祖父和父亲都是手艺精湛的面包师...详情

经典好书《美国摄影教程》读书内容简介:没有任何一本教程能够像它这样全面和出色。 在摄影界，本书因其最完备的知识体系，最前沿的摄影技巧，最先进的编写理念，而被誉为摄影教学的“圣经”。 一张照片可以为你讲述一千个故事，但却不能告诉你它是如何拍摄的。《美国摄影教程》是亚马逊网上书店最热销的摄影...详情

经典好书《全球化与中国国家转型》读书内容简介:新加坡国立大学东亚研究所所长、教授，《国际中国研究杂志》（China：An International Journal）共同主编，罗特里奇出版社（Routledge）“中国政策丛书”（China Policy Series）主编和世界科技书局（Wor...详情

经典好书《飞虎队队员眼中的中国》读书内容简介: 本书是由飞虎队员在1944-1945年间所拍摄的摄影作品集,反映特殊年代中特殊人群眼中的中国社会,具有较高的史料价值。作者简介详情

经典好书《西方国家历史学本科教学调研》读书内容简介:育如何进一步发展与革新，西方国家成熟的历史教学经验可资参照。本书以高等教育最发达的英、法、美三国为主要研究对象，重点调查了其历史学科较为发达的数十所高校的基本情况，包括各国历史学科的沿革与概况，各校历史学专业的师资队伍、培养方案和课程设置、教学方法和...详情

经典好书《翔べ!大清帝国―近代中国の幻想科学》读书内容简介:，现任北海道大学文学研究科教授。专精中国文化史、中国近现代美术史，擅长从画报、海报、插画等图像资料切入研究，其论述深入浅出，极具趣味性。有《苍颉们的宴会——汉字的神话和乌托邦》《猪八戒的大冒险——会说话之猪的怪物志》《清朝绘师吴友如的事件帖》《新千年...详情

经典好书《西洋镜05：一个德国飞行员镜头下的中国1933—1936》读书内容简介:集了近200张稀见的航拍照片：西安城墙的壮丽旧影、“水牛拉飞机”、民国政要在飞机前的合影等。这些照片是卡斯特1933—1936年在中国执行飞行任务期间，利用卷帘式莱卡小相机拍摄的。附录部分12张中国最早的航拍照片为20世纪初法国军官利用热气球所拍。<...详情

经典好书《剑桥中国清代前中期史（上卷）》读书内容简介:1800年的清代历史，包括清代的政治、经济、军事、外交、文化等各个方面。该著作分10章，涵盖了约200年的历史，从16世纪末女真的形成一直到1799年乾隆帝的驾崩。该卷显示了作者对材料的全部把握以及对最新材料的娴熟掌握的功底，立体地解读了帝国社会全盛...详情

经典好书《中国伦理学史（上中下）》读书内容简介:张宗元、林科棠翻译。全书中作者以时间为序，分析了自春秋战国时期至宋元明清时期中国伦理学发展特点及规律，勾勒了古代、近代中国伦理学发展的概貌。全书为影印本，具有较高的出版价值。作者简介三浦藤作，日本学者，中国问题研究方面学者...详情

经典好书《新东方 英语语法新思维中级教程：通悟语法(第2版)》读书内容简介: 张满胜：英国剑桥大学英语硕士，北京新东方学校“新思维语法”培训创始人。拥有十多年的英语教学和研究经验，对英语语法有深入研究，目前正致力于考研英语的培训和研究工作。2003年以来一直在《新东方英语》杂志主持“新思维语法”专栏，深受广大读者的欢迎。作者简介详情