经典好书《昨日的美食 03》读书内容简介:件事，笕律师绝对不会妥协！绞尽脑汁不浪费地料理食材，对他来说可是家常便饭。采买宛如“狩猎”，下手就是要快狠准。就算工作老家事情两头烧，只要能够坐下來享用一顿美食，烦恼就能暂时抛脑后。事事不顺心情郁闷？让“吃”变成另一种幸福吧！作者简介<...详情

经典好书《漫话《随园食单》》读书内容简介:吴越饮食文化精华。以漫画形式重现清代326种南北菜点，纵览江南食俗与烹饪技法。一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。酱有清浓之分，油有荤素之别，酒有酸甜之异，醋有陈新之殊，不可丝毫错误。求色不可用糖炒，求香不可用香料；...详情

经典好书《恐龙博物馆:大型肉食恐龙》读书内容简介:术创作计划（2010—2070）”的研究成果。赵闯在创作过程中每一步都严格遵循着科学依据，在化石材料和科学家的研究数据基础上进行艺术构架，完成化石骨骼 结构科学复原、化石生物形象科学复原和化石生态环境科学复原，既有科学的考据与严谨，又有艺术的创意与美...详情

经典好书《耳食录》读书内容简介:飞英绣水，纵横成章。要须自出机杼，为一家言。虽墨卿游戏，三昧可参，不必高文典册，始克与金石并寿也。 吾友莲裳，早负俊才，高韵离俗。以粲花之笔，抒镂雪之思，摭拾所闻，纪为一编，日《耳食录》。事多出于儿女缠绵，仙鬼幽渺，间以里巷谐笑助...详情

经典好书《原始人饮食圣经》读书内容简介:之後呢？為什麼比起斷醣的生酮飲食，低醣的原始人飲食是更好的選擇？！紐約時報暢銷書歐美眾多名流、明星奉行並實踐，熱火老將雷槍艾倫（Ray Allen）、梅根.福克斯（Megan Fox）、馬修.麥康納（Matt...详情

经典好书《长物01：食器之味》读书内容简介:—美好的食器让食物有更好的呈现方式，更让饮食这一重要的生活事务更具美感。主要内容包括——识器：从三百万年前出发，追踪觅迹，寻找中国食器功用和审美的历史演进；藏器：食器收集达人打开自家橱柜，与你分享来自五洲四洋的私藏美器；日用：让食物看起来更美味的食器...详情

经典好书《故乡的食物》读书内容简介:作家协会理事、顾问、北京剧协理事，在海内外出版专著全集三十余部，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥集》、京剧剧本《范进中举》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 本书为《汪曾祺代表作系列》之《故乡的食物》分册，书中收录了《草木虫鱼鸟...详情

经典好书《村上春树美食厨房》读书内容简介:绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。 喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！ 这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了...详情

经典好书《食物恋》读书内容简介:p;目录：推荐序创作者的料理宣言创作者的料理宣言创作者的料理宣言PART1食材及其诱惑的起源料理的性感技法女巫厨房里的神秘菜圃满足占有欲的...详情

经典好书《酸食志》读书内容简介:体验！酸食历史×酸味地图×酸味食谱，老食客30年寻味之旅，解构中国人的酸食DNA。酸是时光对食材的造就，也是寻常百姓的人生况味。……………………◎ 编辑推荐★ 食客要云历时30载，...详情