菜市场鱼图鉴 书籍
经典好书《菜市场鱼图鉴》读书内容简介:这些鱼类和海鲜可能所知不多,但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物,只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆,但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处——这里的鱼鲜不仅种类繁多,而且物美价廉。本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起...详情
1987年的浆水和酸菜 书籍
经典好书《1987年的浆水和酸菜》读书内容简介:莲的短篇小说集。她延续了萧红的文脉,用深情的笔调怀念那个已经远去的岁月,用细腻、质朴的笔触书写生活中那些让人动心的细碎鳞片,并将之慢慢地咀嚼,在纷扰繁复的表象之下,探索人内心深处的温情与良善。鲜活富有个性的语言通过细节让时光流转,反映了一个民族的生活...详情
菜根谭 书籍
经典好书《菜根谭》读书内容简介:录体著作。著者洪应明,字自诚,号还初道人,现今江苏金坛人。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》,我们得知他早年热中于仕途功名,晚年归隐山林,洗心礼佛。万历三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一带,潜心著述。与袁黄、冯梦桢等人有所交往。书名...详情
谁说菜鸟不会数据分析 书籍
经典好书《谁说菜鸟不会数据分析》读书内容简介:多人看到数据分析就望而却步,担心门槛高,无法迈入数据分析的门槛。《谁说菜鸟不会数据分析(全彩)》在降低学习难度方面做了大量的尝试:基于通用的Excel工具,加上必知必会的数据分析概念,并且采用通俗易懂的讲解方式。《谁说菜鸟不会数据分析(全彩)》努力将...详情
本店招牌菜 书籍
经典好书《本店招牌菜》读书内容简介:阿米斯丹羊肉。但同時店裡卻不斷有一些神祕事件發生……終於,某天老闆答應熟客拉夫勒參觀廚房,拉夫勒開開心心地走了進去,但是,怪事才正要發生……還有,井然有序的阿部畢先生將如何擺平他的第六任妻子?博大精深的棋藝世界如何改變小職員的一生?高不可攀的豪門就近...详情
全球蔬菜纪行 书籍
经典好书《全球蔬菜纪行》读书内容简介:辟菜园,种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜,还把它们做成菜,端给各位食客的践行者。他更是一个擅长水彩画,对全世界的风土人情都充满好奇心,热爱生活的人。《全球蔬菜纪行》正是他游览世界后,想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰...详情
菜根谭 书籍
经典好书《菜根谭》读书内容简介:录体著作。著者洪应明,字自诚,号还初道人,现今江苏金坛人。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》,我们得知他早年热中于仕途功名,晚年归隐山林,洗心礼佛。万历三十年(1603)前后曾居住在南京秦淮河一带,潜心著述。与袁黄、冯梦桢等人有所交往。书名...详情
本店招牌菜 书籍
经典好书《本店招牌菜》读书内容简介:的十六篇短篇小说,为读者中展现了一个艾林式的诡异世界:好奇的食客对一家神秘餐馆不时供应的招牌菜趋之若鹜,不断央求餐馆老板让他参观厨房,探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天,餐馆老板为他打开了神秘的厨房之门……招牌菜为何让人欲...详情
乌干菜 白米饭 书籍
经典好书《乌干菜 白米饭》读书内容简介:自然里的四季乐趣。编辑小语《乌干菜 白米饭》,是一本有滋有味的书。介绍风物人情的书很多,可这本不一样,它用散文式的文学铺陈,佐以漫画的图像语言,就像书名一样,有饭有菜,都是典型的浙...详情
蔬菜教室(春夏篇) 书籍
经典好书《蔬菜教室(春夏篇)》读书内容简介:只用蔬菜就能打造出令人回味无穷的美味菜肴...................※编辑推荐※◆ 从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部...详情