经典好书《法国蓝带西餐烹饪宝典》读书内容简介:神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门...详情

经典好书《西洋住居史》读书内容简介:在街上步行的时候，经常看到建造中的或出售中的房屋，这些是建筑中的“住宅”，贩卖中的“住宅”。不过，如果从这个房屋可以听到爽朗的谈笑声，到了晚上，又透出温暖的光线的话，这就是不折不扣的“住居”了。《西洋住居史石文化和本文化》不是住宅史，而...详情

经典好书《葉昌熾《緣督廬日記》研究》读书内容简介:家，所著《語石》、《邠州石室錄》及《藏書紀事詩》等，夙稱近世金石學、目錄版本學領域之不朽名著。葉氏《緣督廬日記》時間跨度長達四十八年，包含全面翔實之個人生活記錄及豐富多彩之社會歷史及目錄版本學、金石學资料，文獻史料價值極高，因而被學術界推為“晚清四大...详情

经典好书《書緣瑣記》读书内容简介:。從藏書、著錄到鑑賞，書話是一種收藏的趣味德國哲學家華特‧班雅明（Walter Benjamin）說：「一個收藏家記憶中最精彩的時刻，是拯救一部他從未曾想過、更沒用憧憬的目光流連過的書，因為瞥見此書孤伶伶地遺棄在書市，就買...详情

经典好书《西藏生死书》读书内容简介:神导师蒋扬钦哲仁波切(Jamyang Khyentse Chokyi Lodro)养育长大。自幼年起，他就与上师培养出温馨亲密的关系，并沉浸在智慧、慈悲和恭敬心的氛围之中。这使他对佛法精髓有了深刻的了解，以此体验和身为转世喇嘛所受的传统训练，为他日后...详情

经典好书《心靈日記》读书内容简介:愛不是感傷、浪漫，它一如死亡那麼堅強並具終結性。自由就是成為自己的一種亮光；免於依賴、依附，免於對經驗的渴望。美不僅僅在於表達之中，它是在於放棄言語與表達，放棄畫布與書籍。你所經驗的真實或真理，...详情

经典好书《法兰西兵法》读书内容简介:壮阔的法国二战后战争史，反思深刻的法兰西《现代启示录》全球三十多国出版，累计销量超百万册的鸿篇巨制以观察生物的方式洞彻历史，黑马作家震惊文坛著名翻译家余中先精心移译 2015年1月北京震撼上市！...详情

经典好书《ドイツ式 暮らしがシンプルになる習慣》读书内容简介:理生活家。1966年生，母亲为德国人、父亲为日本人，生长于德国、日本和美国。国际基督教大学毕业后，进入外资证券公司工作。先后于东京、伦敦、香港等地任职。婚后因丈夫留学再度前往伦敦。学习烹饪与糕点制作，进入“蓝带烹饪艺术学校”并取得认证证书。回日本后开...详情

经典好书《东西均注释》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《东写西读（香港版）》读书内容简介:玩」的段落記下來，這種書寫，古已有之。積稿成篇付印時，或稱「隨筆」，或曰「漫志」，俱屬筆記文類之一種。陸灝的《東寫西讀》當然也是。不同的是，前人的筆記，多限於「東寫」，他卻兼顧「西讀」，教人覺得「好玩」之餘，也分享到域外之趣。──劉紹銘...详情