经典好书《中外学者文选学论集》读书内容简介: 中外学者文选学论集，ISBN：9787101013993，作者：俞绍初，许逸民主编；郑州大学古籍所编作者简介详情

经典好书《史記秦漢史の研究》读书内容简介:book/b193775.html【本書】より（抜粋）中国古代史の研究は、今日では文献史料と出土資料を利用することが一般的な方法となっている。しかし基本となる『史記』を文献テキストとして利用するためには、その当初の素材と編...详情

经典好书《深夜食堂之勝手口》读书内容简介:庶民派的溫暖漫畫 ＋ 堀井京都式的散文風情深夜食堂每晚開店前，在廚房後門邊流傳的種種機鋒幽默的飲食閒話。還有老闆２５道正宗料理食譜大公開！◎常客新客話家常－－……從馬鈴薯燉肉就可以看出「想欺騙男...详情

经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《模仿者》读书内容简介:斯著名作家、剧作家、政论家。俄罗斯著作权协会作者理事会副理事长。人民文学出版社即将翻译出版他的代表作长篇小说《模仿者》。作家曾多次访华。《南方周末报》、《法制晚报》、《新华书目报》、《出版人》杂志、《出版参考》杂志多次予以报道。从20世纪80年代起，...详情

经典好书《清明記》读书内容简介:清瘦、飛揚不羈的驕傲少年。這次他要刺殺的目標，是個清華顯貴之氣難掩、才智無雙的國之重臣，殊不知，看似絕無關係的兩人之間，偏有著極深的牽繫！他 最無情的傷心一劍來了！他 躲得過嗎？開...详情

经典好书《飲食、權力與國族認同》读书内容简介:過去二十年間在西方也日益受到歡迎。但或許讓人意外的是，目前我們所認知的日本料理其實是相當現代的發明。十九世紀末、二十世紀初的日本不僅在政治上發生劇烈改變，同時也是現代飲食文化與習慣形成的關鍵時期。本書從多方面說明，現代日本料理中的多元文化色彩，受到日...详情

经典好书《被殖民者的精神印记》读书内容简介:包括了殖民地处境与台湾新文学、殖民时期台湾新文学的文化想象、文学书写与殖民现代性、殖民时期文学的语言问题、从殖民记忆到战后论述。作者简介计璧瑞，先后获北京大学学士、硕士、博士学位，现任教于北京大学中文系。曾赴美、韩、日等国...详情

经典好书《和食》读书内容简介:饮食为媒，以“和食”观“和魂”……………………◎ 编辑推荐★ ·从《深夜食堂》的人生百味，到《和食双神》的匠人精神……日本料理的表象之下，蕴藏着一个民族怎样的文化积淀与精神内涵？·...详情

经典好书《聪明的投资者》读书内容简介:作，自从1949年首次出版以来，本书即成为股市上的《圣经》。本修订版在完整保留格雷厄姆原著1973年第4版的基础上，由贾森•兹威格根据近40年尤其是世纪之交全球股市的大动荡现实，进一步检验和佐证了价值投资理论。其中大量的注释和每章之后的点评非常有价值...详情