满汉全席之进宫 新书_图书内容介绍_剧情呢
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满汉全席之进宫读书介绍

类别 页数 译者 网友评分 年代 出版社
书籍 151页 8.9 2020 东方出版中心
定价 出版日期 最近访问 访问指数
35.00元 2020-02-20 … 2021-01-26 … 1
主题/类型/题材/标签
美食,漫画,饮食文化,绘本,杨眉,满汉全席,中国,吃,
作者
扬眉 绘      ISBN:9787801869302    原作名/别名:《》
内容和作者简介
满汉全席之进宫摘要

《满汉全席之进宫》在历史的碎片中找到真相,还原史买。书中所有菜品在“清官膳底档”都可以找到,每一种烹饪方法都有它的历史源头。满汉全席是中华饮食文化的代表,在华人甚至亚洲人的印象中,它代表顶级豪华筵宴。现在,除了名字,它已沦为虚幻。街头巷尾酒楼餐室与娱乐节目所炮制的它并不得到人们认可。有谁知道真正的满汉全席包括哪些菜品?由哪些材料烹成?如何烹制?

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