疯狂咖啡因读书介绍
类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
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书籍 | 288页 | 6.7 | 2020 | 广东人民出版社 |
定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
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59.00元 | 2020-02-20 … | 2020-10-08 … | 26 |
主题/类型/题材/标签
科普,咖啡,文化,因为喜欢书,所以想看看!,咖啡因,暖心 生活 哲理 心灵 文艺 清新,我想读这本书,生活,
作者
[美]默里·卡朋特 ISBN:9787218131504 原作名/别名:《》
内容和作者简介
疯狂咖啡因摘要
《纽约时报》、《纽约邮报》、《科学家》、《科学美国人》等著名媒体争相报道
首部关于咖啡因的科普图书,横跨医学、心理和咖啡商业,融合历史、法律与科学,生动介绍咖啡因与日常生活息息相关的真相和冷知识,深入揭露商家绝不会告诉你的惊人真相
你以为你从不吸毒,但咖啡其 实是一种福寿膏。咖啡、茶、软饮料和能量饮料对健康有什么益处和潜在风险?以科学知识破除人们日常对咖啡因的依赖和习惯,深入剖析咖啡因的利弊,帮助你重新用正确的态度对待自己每天的习惯。
我们的生活一直被某种药物影响。有时你在餐厅优雅地享用它,有时只要开瓶畅饮就能马上吸收,全球各地的人有各种不同的服用方式,这种药物就是咖啡因。
这种容易成瘾的物质随处可见,在各种饮品、食品和药物里都有出现。相关产品每年全球消费金额高达数十亿美元,各大饮料厂商争相抢食这块大饼。它能让人更快、更有效率、更警觉,军队和运动员都把它当成合法的辅助药物,跟你一起排队买咖啡的路人也一定会同意它的效果。
但是,咖啡因并非完美无缺,很少有人了解它对身体和大脑造成的影响,以及和肥胖、焦虑症等健康问题的关系。本书即揭露了高风险又朦胧的咖啡因世界。作者采访了危地马拉的咖啡庄园、美国的提神饮料制造商等全球相关企业,不但引用最新科学发现,还请出各色专家达人,介绍咖啡因的生产、使用和相关科学知识。读完本书,你一定会更了解这个时代人们最爱的药物,并且更聪明谨慎地使用它。
作者简介默里•卡朋特,科罗拉多大学心理系毕业,蒙大拿大学环境课程硕士。当过医学实验室助理、牛仔、农场工人、油田探测人员,曾为《纽约时报》、《连线》、《美国国家地理》、美国公共广播电台等媒体报导过咖啡因相关议题。现居缅因州。
本书后续版本
未发行或暂未收录
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