唐魯孫談吃读书介绍
| 类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
|---|---|---|---|---|---|
| 书籍 | None页 | 8.9 | 2020 | 大地出版社 |
| 定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
|---|---|---|---|
| NT$ 180 | 2020-02-20 … | 2020-06-16 … | 94 |
主题/类型/题材/标签
唐鲁孙,饮食,散文随笔,台灣,唐魯孫,中國生活與歷史,随笔,生活,
作者
唐鲁孙 ISBN:9789578290150 原作名/别名:《》
内容和作者简介
唐魯孫談吃摘要
唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。
年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北平传统乡土文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，被誉为民俗学家。加之出生贵胄之家，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的品味与见解，有美食家之名。
作者简介本书后续版本
未发行或暂未收录
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