漢堡读书介绍
类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
---|---|---|---|---|---|
书籍 | 157页 | 2020 | 衛城出版 |
定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
---|---|---|---|
2020-02-20 … | 2021-08-09 … | 66 |
主题/类型/题材/标签
文化,美食,全球史,
作者
[英] 安德鲁•史密斯 ISBN:9789868816060 原作名/别名:《Hamburger: a global history》
内容和作者简介
漢堡摘要
罪恶的美味,不管怎样都要吃!
作者简介作家、纽约新学院大学食物研究课程讲师。所写关于饮食的文章超过一千篇,编著书籍十九本,包括<牛津百科:美国的食物与饮料>、<垃圾食物与速食百科>、<饿死南方:北军如何赢得南北战争>、<马铃薯:吃的全球史>。
本书后续版本
未发行或暂未收录
喜欢读〖漢堡〗的人也喜欢:
相关搜索
友情提示
剧情呢,免费看分享剧情、挑选影视作品、精选好书简介分享。