寒夜客来读书介绍
类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
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书籍 | 301页 | 2021 | 生活·读书·新知三联书店 |
定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
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49.00 | 2021-05-01 … | 2021-08-05 … | 85 |
主题/类型/题材/标签
饮食文化,
作者
逯耀东 ISBN:9787108069108 原作名/别名:《》
内容和作者简介
寒夜客来摘要
作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北,可谓是遍访佳肴美膳,忽而“去来德兴馆”,忽而“富春园里菜根香”,正乃“馋人说馋”,让读者忍俊不禁之余难免食指大动。至于肚大能容,当然不限于饮食一隅,作者把这份经验与历史、文学融会贯通,在大快朵颐的文字里,讲的是历史名城的饮食经,道的是诗 词文赋的品馔谈。
作者简介逯耀东,台湾历史学教授,1933年生于江苏丰县,曾任台湾大学历史系教授,其研究与教学集中于魏晋南北朝史、中国传统与现代史学、中国饮食文化史。
本书后续版本
未发行或暂未收录
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