甜蜜日日·我爱果酱读书介绍

类别	页数	译者	网友评分	年代	出版社
书籍	144页		7.6	2020	山东人民出版社

定价	出版日期	最近访问	访问指数
25.00	2020-02-20 …	2021-06-10 …	2

主题/类型/题材/标签

日本,美食,生活,饮食,设计,食,

作者

[日] 五十岚路美 ISBN:9787209055000 原作名/别名:《》

内容和作者简介

甜蜜日日·我爱果酱摘要

《甜蜜日日·我爱果酱》介绍活用学习甜点制作时的经验，甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture，除了创业经验，还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。

作者简介

五十岚路美 Minagawa Akira

1971年出生于日本东京。大妻女子大学短期大学部家政科毕业。Romi-Unie Confiture负责人，甜点研究家。1995年毕业于法国巴黎蓝带厨艺学院，同年进入法国巴黎蓝带厨艺学院日本分校事务局工作。2004年开始贩售自创的果酱品牌Romi-Unie Confiture，并在镰仓设立同名专卖店。

本书后续版本

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