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法国甜点里的法国史读书介绍

类别 页数 译者 网友评分 年代 出版社
书籍 202页 6.6 2020 南海出版公司
定价 出版日期 最近访问 访问指数
45.00 2020-02-20 … 2021-04-01 … 40
主题/类型/题材/标签
甜点,法国,法国史,美食,历史,文化,饮食,日本,
作者
池上俊一      ISBN:9787544293471    原作名/别名:《》
内容和作者简介
法国甜点里的法国史摘要

《法国甜点里的法国史》为我们提供了一个熟悉的入口——甜点,让原本严肃的、有距离感的历史,变得活泼和亲切。甜点是法国饮食文化的重要组成部分,文化的发展又根植于特定的政治、经济和社会环境,法国甜点因而照见了法国国土上近两千年的世事变迁。古代法国的祭典、节日,中世纪法国宗教信仰的改变,王朝的更迭、政体转变,以及法国各阶层的生活方式,跃然纸上。这是一本随手翻翻,就能获得阅读乐趣的历史书。

作者简介

池上俊一

1956年生于日本爱知县,历史学家、东京大学大学院综合文化研究科教授,主要研究西欧中世纪和文艺复兴时期的历史。著有《罗马世界论》《欧洲中世纪的宗教运动》《身体的中世纪》等。

本书后续版本
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