和味道·素淡养生的精进料理读书介绍

美食,食谱,日本,饮食,文化,我想读这本书,素食,生活,

高梨尚之      ISBN:9787555227335    原作名/别名:《》

和味道·素淡养生的精进料理摘要

抓住日本人长寿的“秘诀”，掌握素淡养生的精进料理。

素餐并非吃素那么简单，需要科学的营养搭配，才能吃得健康又养生。来自日本禅宗的精选素食，图片精美，讲解到位，在家中亦可完美再现。

从煎炸蒸煮到拌炒烩腌，用详尽的图片和到位的语言 讲解各色素食的烹饪办法。一书在手，即可在家中完美再现修行道场的禅味。

不论男女老少，从初学者到个中高手，这本书适用于各色各样的人群：

想从基础素食开始学习的人

想将健康的蔬菜料理端上桌的人

喜欢料理却并不擅长的人

最近感觉卡路里摄入过量的人

想经由饮食学会感恩之心的人

想知道如何将蔬菜做得美味的人

僧侣或施主等与寺院相关的人

对养生与天然饮食感兴趣的人

追求营养均衡的人

珍惜传统和食的人

对禅宗与佛教世界感兴趣的人

烹饪出精致的日式素食，让身心都健健康康吧！

作者简介

高梨尚之，1972年出生。于曹洞宗大本山永平寺修行禅宗，深得素餐心法与技艺之精妙。2001年起至2005年分别任大本山永平寺东京别院长谷寺副典座、典座（厨师长）之职。

现任群马县沼田市曹洞宗永福寺住持、曹洞宗布教师。于三心亭无苦庵做素餐研究的同时，以“典座和尚的食育说法”名义举办讲演、写作，开设烹饪学校，建立典座网网站（http://www.tenzo.net/）。

著有《永平寺的素餐》《永平寺的心与素餐》（以上由学习研究社出版）、《典座和尚的素餐——家常菜品100例》（大泉书店出版）、合著《粥百选——素粥•中华粥与菜品100+20》 （东京书籍出版）等。

未发行或暂未收录

程序员的职业素养 程序员,职业素养,软件开发,计算机,编程,软件工程,Programming,思想,　2020-02-20 …

代码整洁之道:程序员的职业素养 程序员,职业素养,编程,软件工程,计算机,代码整洁之道,项目管理,计算机科学,　2020-02-20 …

2小时品牌素养 营销,品牌,定位,商业,品牌建设,特劳特,企业管理,营销管理,　2020-02-20 …

不気味で素朴な囲われた世界 西尾維新,轻小说,西尾维新,日本,推理,小说,　2020-02-20 …

塩素の味 　2020-02-20 …

比特素养 互联网,时间管理,信息管理,思维,比特素养,管理,知识管理,网络生活,　2020-02-20 …

物理学的概念与文化素养 物理,科普,物理学,科学,自然科学,科学人文,经典,人文,　2020-02-20 …

语文素养高级读本 语文素养,文学,语文,自我完善,中国文学,学习,语文素养高级读本,文学类,　2020-02-20 …

十分钟速成课：媒体素养第一季剧情介绍 其他　2020-02-20 …

和味道·素淡养生的精进料理 美食,食谱,日本,饮食,文化,我想读这本书,素食,生活,　2020-02-20 …

素淡养生的精进料理大结局和味道大结局

剧情呢，免费看分享剧情、挑选影视作品、精选好书简介分享。