愛麗絲不懂胡椒读书介绍
| 类别 | 页数 | 译者 | 网友评分 | 年代 | 出版社 |
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| 书籍 | 280页 | 2020 | 高談文化 |
| 定价 | 出版日期 | 最近访问 | 访问指数 |
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| NT$.280 | 2020-02-20 … | 2020-03-03 … | 26 |
廚師費力地攪拌著那鍋具有催情作用的濃濃胡椒湯，夢遊仙境裡被嗆到的愛麗絲，連聲音都夾雜了鼻涕的濁音，在那個年紀的她，當然不會懂得其中的奧秘……。食物絕對有性別與角色之分；口味也絕對有年齡的差別；一天中的不同時刻，各有其適合吃的肉類……；刁鑽的餐館，就會有刁蠻的客人；外國餐館的侍者，外語能力的優劣，與其餐飲實力恰好成正比。在文學與電影藝術中，被人小題大作的巧克力電影；偵探及科幻小說中有關吃的驚悚主題；與飲食相關的主題書店，以及與食物有關的可愛童話……。
讓我們一起去瞧瞧老上海的頂級餐館和路邊攤，順道再去看看便利店，領略這種尋常生活的難忘滋味兒；再跟你聊聊日本的販賣機哲學，買零食附贈品的「食玩系」又是怎麼一回事。為食品廣告所創作出來的各種可愛卡通人物；在烹飪界及美食家身上發生的種種綜藝新聞和八卦娛樂等等。作者更在書中大談百事可樂與可口可樂，這對死對頭所發生的軼事，以及世界各國在太空食物的研發上發生的種種趣事。本書中的95篇有關吃、食物、飲食文化、個性餐廳、文學與電影的情趣短文，充滿作者的獨特見解。這本書不是食譜，也不是餐飲指南，更不是食物的料理烹調考究研究論文，自詡為「美食工作者」的殳俏，用她的幽默趣緻的文字，俏皮、生動地邀請你和她一起和食物作朋友。
作者简介殳俏，專欄作家，復旦大學畢業，日本早稻田大學史學碩士，喜歡美食，喜歡華服，喜歡島國，喜歡熱鬧。
個人寫作的靈感源於好玩，源於溫暖。為《上海壹周》、《申江服務導報》、《東方早報》、《城市畫報》、《三聯生活周刊》、Meimei、Cosmogirl等報刊開設專欄，分別撰寫醫學、奢侈品、美食、情感、星座等內容。2002年出版長篇小說《開往高麗的慢船》，2004年翻譯出版了義大利符號學家艾柯的雜文集《帶著鮭魚去旅行》（合譯），2005年出版了圖文小說集《復興公園》（合著）。
相信生活中最美好的事情，還是有愛、有食物。
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