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紅樓夢飲食譜读书介绍

类别 页数 译者 网友评分 年代 出版社
书籍 None页 2020 大地
定价 出版日期 最近访问 访问指数
250元 2020-02-20 … 2021-02-06 … 74
主题/类型/题材/标签
紅樓夢飲食譜,中国古典文学,美食,人妻必修,中国文化,中国古代,\\\,2008,
作者
秦一民      ISBN:9789867480859    原作名/别名:《》
内容和作者简介
紅樓夢飲食譜摘要

「紅樓夢」中寫了許多美味食品,這究竟是當時社會的真實寫照,還是作者杜撰?書中安排那麼多飲食的用意何在?

大陸作家秦一民先生,擔任過飲食方面的研究和管理工作。對各類紅樓食品及其食具、食風進行了一番考證和探索。期能豐富中國人的文化,以饗天下「紅樓夢」的紅迷們。

作者简介
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