未来食材的N种玩法 书籍
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家,被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情
经典好书《Eski T'ang Tarihi》读书内容简介: 作者简介详情
经典好书《A course of pure mathematics, by G.H. Hardy.》读书内容简介:)英国数学界和英国分析学派的领袖,享誉世界的数学大师,在数论和分析学方面有着巨大的贡献和深远影响。培养和指导了众多数学大家, 其中包括印度数学奇才拉马努金和我国数学家华罗庚等。其他著作有《数论导引》、《不等式》和《一个数学家的自白》等。...详情
经典好书《Bande dessinée le temple flottant》读书内容简介:osquito commencent leur partenariat éditorial avec la Chine et publient du même auteur La Vengeance de Masheng.Cette a...详情
经典好书《Groundwork for a Better Vocabulary, 4/e》读书内容简介:an Vocabulary Basics, the newly-revised edition of Groundwork for a Better Vocabulary is now in full color and features a rev...详情
レベルE (vol.3) 书籍
经典好书《レベルE (vol.3)》读书内容简介:王女の婿探し。なんと婿に選ばれた種族のオスは、いずれ絶滅の道をたどるという。ところが、王女が一目ぼれした相手は地球人の女・・・果たして?作者简介冨樫義博(1966年4月27日-),出生於日本山形縣新庄市,日本漫畫家,以人氣...详情
经典好书《Faktizität und Individuation》读书内容简介:chichte 'das große Faktum des absoluten Seins'. Wie aber ist deren Faktizität, und damit auch die Faktizität des handelnden E...详情
Nのために 书籍
经典好书《Nのために》读书内容简介:。2007年,短篇小说《神职者》获第29届推理小说新人奖。2009年,长篇处女作《告白》获日本书店大奖第1名。2010年,《赎罪》入围第63届日本推理作家协会奖。日本权威的ORICON(公信榜)显示,她是“2009年度最畅销推理作家”。...详情