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The Sichuan Frontier and Tibet 书籍

标签：海外中国研究,清史,新清史,边疆,西南,边疆问题,边疆研究,边疆史, 原作名:

作者：Yingcong Dai 出版年月：2020-02-20 … 页数： 368页最新访问：2020-03-15 … 网友评分： 8.4

经典好书《The Sichuan Frontier and Tibet》读书内容简介:nasty, the Qing (1644-1911), the empire's remote, bleak, and politically insignificant Southwest rose to become a strategical...详情

Shark's Fin and Sichuan Pepper 书籍

标签：原版,饮食,中国,英国,文化,美食,社会,文学, 原作名:

作者：Fuchsia Dunlop 出版年月：2020-02-20 … 页数： 320页最新访问：2020-06-18 … 网友评分： 8.2

经典好书《Shark's Fin and Sichuan Pepper》读书内容简介:在牛津长大，于剑桥大学取得英国文学学士学位，其后于伦敦亚非学院以名列前茅的优异成绩获得中国研究硕士学位。一九九四年，扶霞在获得了英国文化协会奖学金补助后，前往中国四川大学就读一年；其后又在四川烹饪高等专科学校接受了三个月的专业厨师训练，成为该校第一位...详情