经典好书《性掠食者與牠們的帝國》读书内容简介:」普立茲獎得獎記者羅南．法羅，燃起 #Metoo運動燎原之火的第一手實錄★出版空降美國亞馬遜、《紐約時報》暢銷榜★《華盛頓郵報》、《時代雜誌》、《柯克斯書評》、《圖書館雜誌》2019年最佳書籍<...详情

经典好书《美食家》读书内容简介:果用通俗的语言来加以解释的话，不妙了：一个十分好吃的人。 好吃还能成家！这是我万万没想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常就在身边；硬是有那么一个因好吃而成家的人，像怪影似的在我身边晃荡了四十年。我藐视他，憎恨他，反对他，弄到...详情

经典好书《钟鸣鼎食之家》读书内容简介:介：俗话说，吃在广州。粤菜在民国初年达到第一个鼎盛期。当时最负盛名的有两个代表性的家族，一个是谭家菜，一个江太史菜。谭家菜北迁之后，已经融各菜系而成为顶级官府菜，只有江太史莱恪守粤菜特点并发扬光大，成为羊城食坛第一家。江太史菜由南海绅士江太史公创出，...详情

经典好书《美食评论家的乔装秘密生活》读书内容简介:太、红发俏妞，只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事＋私房食谱＋《纽约时报》上的评论，她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人，因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评...详情

经典好书《人间食粮》读书内容简介:洲地区的漫游为线索，以虚拟的女神为他的倾诉对象，描摹异国风情，抒发人生感怀。在书中，作者用炽热之情呼唤用脚去丈量大地，用文字表达真实的感受。在这本书中，纪德蔑视传统道德，提倡个人行为自由，尤其强调人对自然对人生的强烈感受，并以这种感受作...详情

经典好书《闯入食人国》读书内容简介:们吉星高照还是灾祸临头？”“咒他们死！”凯格斯说。地处南太平洋上的新几内亚岛，层峦叠嶂，丛林茂密，河流湍急，哈尔和罗杰在那里遇到了从来就不知道外面广阔世界的土著人，还有一引起人们闻所未的猛兽。然而兄弟俩不知道...详情

经典好书《随园食单》读书内容简介: 随园食单（上下），ISBN：9787806943359，作者：（清）袁枚作者简介详情

经典好书《看得見的滋味: Infographic! 世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表》读书内容简介:HIC），是百科，是文化史，也是食譜書！INFOGRAPHIC＝有故事的圖表簡潔、有趣、易懂的故事線 縱向與橫向的資訊整合橫跨美感和理解力的設計世界最新出版趨勢，前所未見的絕美百科...详情

经典好书《肚大能容-中國飲食文化散記》读书内容简介:吃出學問，可就不是件簡單的事了！逯耀東教授可說是中國飲食文化的開拓者，不僅將開門七件事─油、鹽、柴、米、醬、醋、茶等瑣事提升到文化的層次，並曾講授「中國飲食史」、「中國飲食與文學」、「中國飲食與文化」等課程，均相當受到學生的喜愛。本書初版後，逯教授陸...详情

经典好书《慢食-味覺藝術的巴黎筆記》读书内容简介:tit（祝你胃口大開），我們中國人都說：請慢用。仔細想想，「慢用」兩字更有深意，只有美好的東西才值得我們花時間，慢慢享受。所謂「慢食」，並不只是「反速食」，它更在意的是在大量生產模式下全球口味的一致化，傳統食材及菜餚的消失，以及速食式的...详情