食物與廚藝 书籍
经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:甘藍菜」?又為何被稱為「修女的屁」?美乃滋和油醋醬,都是由1:3的水液與油液所組成,但成品的表現為何差異那麼大?高海拔地區的蛋糕烘焙,和在平地的烘焙法有何不同?為什麼嬌生慣養的葡萄藤蔓,反而產不出最好的葡萄酒...详情
经典好书《意大利人为什么喜爱谈论食物?》读书内容简介:谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象,她因而发现了意大利人的“饮食符码”和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异,可以分辨出这个意大利人是西西里人,威尼斯人,还是撒丁人。通过作者...详情
食物语言学 书籍
经典好书《食物语言学》读书内容简介:到薯片、番茄酱,横跨欧亚,探讨食物、语言、文化传播间关系的作品。一些日常生活的食材,从名称就可以看出其奇异身世,如西方普遍使用的番茄酱(ketchup),这个怪异的英文单词,其实来源于闽南语的“鱼露”“chup”是闽南语中“酱”的音,而“ket”是“...详情
食物與廚藝 书籍
经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:列暢銷書《只買好東西》/朱慧芳台灣有機產業促進協會理事長/陳世雄長庚保健營養系主任/許青雲素食達人、「菩提金廚獎」主辦人/陳瑞珍掌生穀粒負責人/程昀儀實踐大學食保系副教授/黃惠宇<...详情
经典好书《一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事》读书内容简介:奔波,每道食物不免要经过一番发现、怀疑、追求、推崇与节制,这是认识世界的必经过程,也反映了人类各时期的处境与心理变化。从文化层面来看,选择什么样的食物,如何烹煮它,如何吃掉它,和谁一起吃,则体现了一个社会的传统与特征,显示了各民族的差异。<p...详情
影片剧情摘要:
当超市里一个人都没有的时候,整个超市就活过来了,货架成为一个个社区,通道成为一条条大街,中国食品货架就是唐人街、意大利食品货架则变成了威尼斯……然而在热闹之余,一场好食物与坏食物之间的大战也一触即发。
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影片剧情摘要:
Whilsttryingtoreignitetheirrelationshipataremotecottage,DaveandAbiarestalkedbyaterrifyingsecret.
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女仆的安慰食物 () 电影
影片剧情摘要:
幸福的新婚生活中的意外事故,不走的是美的球季。
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食物链 () 电影
影片剧情摘要:
身为皮肤护理专家的女人(尹邵熙饰)和一事无成的男人(金敏赫饰),上帝作弄之下,从高中就已经相识的两人携手步入了婚姻的殿堂。女强男弱的家庭格局令男人感到十分自卑,随着时间的推移,男人压抑的心中开始充满了对于妻子的不满以及对于外界诱惑的蠢蠢欲动。
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影片剧情摘要:员梦而努力,但时光飞逝,她仍然没有成功。没有钱也没有资源的她,无奈只能搬到了妹妹姗姆家里。姗姆和姐姐截然不同,是知名女演员,法国影坛冉冉升起的明星,前途一片大好,和男友育有一子,三人幸福地住在一起。在拍完最近一部电影后,精疲力尽的姗姆主动提议让莫娜担...详情