食帖04-相关搜索第1页

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标签：美食,食帖,肉,生活,杂志,饮食,食物,关于吃, 原作名:

作者：林江主编出版年月：2020-02-20 … 页数： 152页最新访问：2020-07-11 … 网友评分： 7.6

经典好书《食帖04：肉！肉！肉！》读书内容简介:牌的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式；此外，进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭配、世界不同地域的食肉风俗、牲畜的有机饲养方式，以及如何健康吃肉等话题。人类“食...详情