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标签:福柯,哲学,福柯研究,导读,性文化,社会学,思想家和思想导读丛书,文化, 原作名:Foucault’s History of Sexuality Volume I, the Will to Knowledge: An Edinburgh Philosophical Guide
作者:[英] 马克·G.E.凯利 出版年月:2020-02-20 … 页数: 204页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 8.5
经典好书《导读福柯《性史 (第一卷) : 认知意志》》读书内容简介:人心的著作。它篇幅简短而又易于读懂。福柯在该书中所处理的主题:性和权力,跟所有读者都直接相关,这使该书因格外有趣而不断引人关注。对于这两个主题,福柯颠覆了此前的所有智慧。《认知意志》的出版是思想史领域中的一大重要事件,它产生了极为广泛的影响。尽管如此...详情
标签:中国当代文学,回族,西北,小说,文学,80后,当代小说,短篇, 原作名:
作者:马金莲 出版年月:2020-02-20 … 页数: 204页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 7.9
经典好书《1987年的浆水和酸菜》读书内容简介:莲的短篇小说集。她延续了萧红的文脉,用深情的笔调怀念那个已经远去的岁月,用细腻、质朴的笔触书写生活中那些让人动心的细碎鳞片,并将之慢慢地咀嚼,在纷扰繁复的表象之下,探索人内心深处的温情与良善。鲜活富有个性的语言通过细节让时光流转,反映了一个民族的生活...详情
标签:料理,食材,食物,我想读这本书,美食,很喜欢!希望有机会拜读!,想读,一定很精彩!,*北京·中信出版社*, 原作名:
作者:[法] 拉斐尔·奥蒙(RaphaëlHaumont) 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 8.6
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
标签:社会史,饮食文化,饮食,王利华,历史,环境史,文化,食物, 原作名:
作者:王利华 出版年月:2020-02-20 … 页数: 389页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 8.0
经典好书《中古华北饮食文化的变迁》读书内容简介:一个较小片断——3~9世纪华北地区的饮食,将饮食问题放置在特定的历史时空之中加以观察和理解,以历史学者的视角进行饮食文化史研究,考察那个时代和区域饮食生活的基本面貌、较之此前时代的主要变化,以及发生这些变化的生态和文化历史背景。作者简介...详情

飲食規則 书籍

标签:饮食,食物,飲食文化,健康,生活,美食,食,医学, 原作名:Food Rules: An Eater’s Manual
作者:麥可.波倫 出版年月:2020-02-20 … 页数: 200页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 8.1
经典好书《飲食規則》读书内容简介:言,照著做,你就可以遠離錯誤的飲食。在21世紀食品工業化的時代,人類重新面臨飲食上的難題。桌上的東西究竟是吃還是不吃?我們需要新的規則。「飲」「食」這件事,究竟有多複雜?在這個時代,精緻餐點的數...详情
标签:高木直子,绘本,美食,日本,旅行,漫画,生活,食物, 原作名:
作者:[日]高木直子 出版年月:2020-02-20 … 页数: 176页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 8.3
经典好书《一个人的美食之旅》读书内容简介:县,亲自品尝了43道美食,带领读者来一次最地道的日本美食之旅。而且全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南,只要你有机会去日本就一定能找的到哦。作者简介高木直子:1974年出生于日本三重县。插画家。国中一年...详情
标签:郭廷以,近代史,中国近代史,历史,中国历史,史学,中国,台湾, 原作名:
作者:郭廷以 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1450页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 8.7
经典好书《近代中国史事日志》读书内容简介: 台湾中研院中国近代史研究所创所所长作者简介详情
标签:北京,胡同,历史,老北京,建筑,胡同历史,北京志,人文地理, 原作名:
作者:段柄仁 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1062页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 9.2
经典好书《北京胡同志(上、下)》读书内容简介: 《北京胡同志(套装上下两卷)》是一部全面介绍北京胡同的资料书,收录了三千多条胡同、数百个名师人故居的历史资料,介绍了胡同的源起、构成、文化和保护利用,近四千张照片和地图更具有收藏价值。作者简介详情
标签:李志,民谣,吉他谱,音乐,吉他,音樂,李逼,艺术, 原作名:
作者:李志 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 9.5
经典好书《李志原创歌曲吉他谱》读书内容简介: 本书为李志及其团队官方出版的首本吉他乐谱,涵盖了李志2004-2011年间已出版的六张专辑《被禁忌的游戏》、《梵高先生》、《Has Man a Future》、《我爱南京》、《你好,郑州》、《F》中的部分代表歌曲。作者简介详情
标签:德国,桑巴特,政治学,社会主义,社会学,哲学,法兰克福学派,社会, 原作名:Deutscher Sozialismus
作者:桑巴特 出版年月:2020-02-20 … 页数: 393页 最新访问:2020-03-15 … 网友评分: 7.7
经典好书《德意志社会主义》读书内容简介:2029,作者:(德)桑巴特 著,杨树人 译作者简介维也纳·桑巴特(Wener Sombart),德国思想家,生于1863年,卒于1941年,曾任教于布列斯劳大学,后到柏林商业大学,并在那里获得了教授职位。不外后又得到了柏...详情