经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《恐怖的权力》读书内容简介:的成名之作。卑贱是生存主体的一种状态，是对付外部威胁物的反抗。卑贱物能引发主体的恐怖，激起痉挛和呐喊，甚至排泄。在卑贱引起的恐怖中，俗人排泄的是污秽，文人吐出的是文字。而文学作品拥有一种剖析性乃至破坏性，掌握着一种史诗般的权力，历代伟大...详情

经典好书《西夏文《孔子和坛记》研究》读书内容简介: 西夏文《孔子和坛记》研究，ISBN：9787105099443，作者：E·H·克恰诺夫，聂鸿音 著 景永时 编作者简介详情

经典好书《櫻子さんの足下には死体が埋まっている》读书内容简介:>出身於北海道札幌市，2012年前居於旭川市，擅長以北海道為舞台撰寫小說，在書中融入觀光美食情報並大受歡迎。喜愛歐美電影與電視劇，對驚悚類、SF、古典推理、吸血鬼等題材情有獨鍾。於小說投稿網站「E☆everystar」發表作品後，藉由高水準的創作功力...详情

经典好书《ホッブズの政治学》读书内容简介:古典政治哲学的阐释者。出生于德国的犹太人，曾就读于汉堡大学，1921年获哲学博士学位；1925至1932年，任职于柏林犹太研究学院。1938年移居美国。1938至1949年任教于纽约新社会研究院：1949至1968年任教于芝加哥大学政治学系；1973...详情

经典好书《像我這樣的一個女子》读书内容简介:玩具 1奧林匹斯 7北水 13龍骨 27碗 37煎鍋 43墨西哥可可糖 49玻璃鞋 55抽屜 61魚之雕塑 67</p...详情

经典好书《法兰西风格：大革命的政治文化》读书内容简介:庆。1977年考入北京大学历史系，1989年获历史学博士学位，后留校任教，1994年晋教授，1997年担任博士生导师。曾在瑞士日内瓦大学、美国哈佛大学、比利时列日大学、法国巴黎高等师范学校、巴黎第一大学法国大革命史研究所访学或工作，为时近六年。现任北...详情

经典好书《一代才子钱钟书》读书内容简介:书是其中的最后一位代表作者按照钱氏的人生历程，客观地简述了他的一生。钱氏的夫人杨绛在2001年10月复信作者时说：“不采用无根据的传闻，不凭无根据的推理来断定过去，力求历史的真实；遇到不确切的事，不惮其烦地老远一次次来信问我，不敢强不知以为知。”杨绛...详情

经典好书《知識分子論》读书内容简介:，所作的系列反思。全書開宗明義，探問在媒體資訊繁衍、政治、學術利益團體游竄的世紀之末，知識分子的自處之道。薩依德慨言今之所謂知識分子，已是一種特殊專業，集編輯、記者、政客及學術中間人於一身。他（她）們身不由己，往往成為各種權力結構中的一員。反而在去國...详情

经典好书《西洋政治思想史》读书内容简介:歷史彌新主題，加以活潑而清通明暢的解述。作者麥克里蘭觀闊溯源，追尋西方政治思想一脈傳統，精呈其發展與成形過程，上起古希臘，中經近代國家的演變，美國的啟蒙運動，到自由主義的興起及自由主義激起的各種反動，燦然大備。全書收尾，麥克里蘭運其史筆...详情