经典好书《香港味道1：酒樓茶肆精華極品》读书内容简介:百年下來已自由發揮，發展出一種獨特的形格。從大小食肆經營競爭、菜式設計創新、製作技法演化，到不同階層家庭飲食習慣的變遷、本地生產食材與外來食材的互補關係……凡此種種都是豐富有趣的書寫內容。歐陽面對這個龐大題目，刻意從「味道」入手切題。因為味道是聞的，...详情

经典好书《田口护精品咖啡大全》读书内容简介:产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精品咖啡是“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡，它包含了生豆处理工艺、烘焙工艺和萃取工艺三个关键环节。本书从精品咖啡的由来到原料到品种、烘焙的技巧、咖啡豆的辨别等方面都...详情

经典好书《解密无印良品》读书内容简介:杂货品牌，是生活用品、服饰，甚至房屋建筑……无印良品是生活方式，是提倡自然、简约、质朴和循环……无印良品是企业，是从38亿赤字到1620亿营业额的传奇惊天逆转的秘密，是MUJI内部通用的“2000页工作手册”...详情

经典好书《华尔街圈钱游戏：金融衍生品的发明与兴衰》读书内容简介:者以自己的亲身经历，记录了华尔街著名投资银行摩根士丹利，是怎样把一个耶鲁法学院的高才生，培养成了一名商场上的“射击手”。这些“射击手”坐着飞机头等舱，出入豪华酒店，与世界各国的大公司交易着由世界数学家、物理学家设计出来的金融产品。在华尔街，对于大多数...详情

经典好书《十年一品温如言》读书内容简介:。她说，我的过去，与你们相同。从一个人，再回归到一个人的宿命。只是，留下一个无法消除的牙印，噬在喉头，再深一寸，致命。她说，如果能回到1998年，温衡你一定不要对一个窗子内的人影一见钟情。即使一见钟情，也请一定忘了他叫言希。为之奈何，言...详情

经典好书《九月鷹飛（中）——古龍精品集》读书内容简介:李飛刀縱橫天下，第三個十年屬於葉開。葉開，這個小李飛刀的唯一傳人，讓傳奇再現江湖！九月飛鷹，秋高氣爽，正是狩獵的最佳季節，哪裡有狐狸，那裡就有飛鷹；哪裡有飛鷹，那裡就有狐狸。狐狸和獵鷹、獵人和獵物，正如俠與盜、正與邪，是永恒的對立與永恒...详情

经典好书《外国现代派作品选（B卷）》读书内容简介:派作品选》(B卷)主要选译第一次世界大战以来欧美、日本、印度等国属于现代派文学范围内有国际影响的十个重要流派的代表作品，以流派为经，时代为纬，分编为四卷十一个专辑。A卷包括后期象征主义、表现主义；B卷包括意识流、未来主义、超现实主义、存在主义；c卷包...详情

经典好书《药品、疾病与社会》读书内容简介:书之一种，共收录蔡忠志、陈光华、皮国立、游智胜、苏精、张仲民、罗婉娴、陈重方、刘士永、周永生、孙煜等来自复旦大学、香港浸会大学及台湾中国医药大学、长庚大学、中原大学、台湾云林科技大学等单位的研究者有关医疗史的论文11篇。本书论文研究时间跨度较大，有助...详情

经典好书《品三国（上）》读书内容简介:2006年8月在《百家讲坛》所讲的内容，基本囊括了易中天在“百家讲坛”讲三国的24集内容。其中有2/3的内容是电视台中播过的，有大约1/3的内容未播出。三国是一个风云变幻，沧海横流，英雄辈出，令人神往的时代，不知多少盖世英雄在那里大显身...详情

经典好书《《深潜：10 步重塑你的个人品牌》》读书内容简介:现状满意吗？你清楚自己想达到的职业目标吗？你想颠覆他人对你根深蒂固的刻板印象吗？你应该从何处开始重塑职场个人品牌？…… 在今天的商业世界，我们每个人最重要的工作就是——建立“你”这个品牌，...详情