经典好书《法国蓝带西餐烹饪宝典》读书内容简介:神秘的大门。在书中全部的十五章里，菜谱内容简洁易懂，重点聚焦在不同的食品或食品分类的制作上，从汤、主菜到糕点、饼干类，每一章都是从如何挑选原材料开始，到食物的制备，再到烹制技巧。这些大量的信息包括了从设备工具到菜肴装盘的好点子，在许多章节中，都有专门...详情

经典好书《西方古典学术史》读书内容简介:绍祥专业导读 鼎力推荐西方古典学、古代史、古典文学专业必读跨越百年、数次再版、印行至今的经典最权威系统的西方古典学术通史 中译本首次出版《西方古典学术史》是英国古典学者约翰•...详情

经典好书《老问题：西方哲学的经典议题》读书内容简介:s，1896－1984），阿卡迪亚大学文学士，科尔盖特－罗切斯特神学院神学学士和神学硕士，芝加哥大学哲学博士。他是本书和《今日伦理学》（Ethics for Today）的初始作者，还写了《什么是成熟的道德观？》（What Is a Mature M...详情

经典好书《西方正典》读书内容简介:主义、非洲中心论等各种新潮理论引领风骚之际，哈罗德·布鲁姆逆流而立，力拒文学批评的意识形态化，重申智识与审美标准的不可或缺。在本书中，布鲁姆高扬“审美自律性”的主张，一仍其“影响的焦虑”理论，以莎士比亚为西方经典的中心，并在与莎氏的比照中，考察了从但...详情

经典好书《西方艺术史中的中国山水画（典藏版）》读书内容简介:艺术史版图下的面貌，也涉及中国山水画史所体现的艺术史全球性和本土性的问题。作者试图对中国山水画叙事存在的"西方中心论"提出质疑，以一种公正客观的态度重新审视中国山水画或中国山水画的历史在西方美术史学中被描述时，它们是如何呈现在西方美术史学学科中的。本...详情

经典好书《西方古典学术史（第一卷）》读书内容简介:9世纪古典学术的发展历程，细数希腊罗马学术发展流变，涉及各时期文学、史学、哲学等领域，尤以文献学、版本学、词源学、语法学见长，著述极为详赡渊博，可看作对以往各个时代古典学术成就的总录。本书第一卷自公元前600年至公元1350年左右，主要讲述希腊拉丁学...详情

经典好书《西方美学史-(上下卷)(插图典藏本)》读书内容简介:第一章 希腊文化概况和美学思想的萌芽一 希腊文化的概况二 毕达哥拉斯学派，三 赫拉克利特四 德谟克利特五 苏格拉底六 结束语第二章 柏拉图...详情

经典好书《西方哲学史-德国古典哲学（第六卷）》读书内容简介:直观的公理”所规定的原则是，“一切直观都是外延的量”。首先，现象均表现为量，一个客体只有作为量的表象才是能够被思维的。其次，这种“量”是一种“广延”的量，即部分的表象先行于整体的表象，且.整体的表象是通过对这些部分的量之表象的延续的综合，始成为可能的...详情

经典好书《世界史背景下中西古典史学的比较与诠释》读书内容简介:调了认识为理解者和被理解者双方相互理解的对话过程,诠释学的基本理论对中西古典史学研究产生了重要的影响，它对构建中西古典史学的主体意识具有重要意义,加深了对中西史学比较基本认识范畴中同与异的理解，并有助于对中西史学比较合理性的深入探讨。本书认为研究诠释...详情

经典好书《汉语印度尼西亚语分类词典》读书内容简介:涉及住房租赁、休闲活动、文化艺术、公共安全、环境保护、社会保障、金融证券、市场营销等五大门类44 个主题。词汇按所属范畴排列，内容以日常生活为线索，以大量新词为特色。汉语词条加注拼音，方便外国读者使用。词典后附有汉语词条音序索引，便于查找。<...详情