标签:美食,欧阳应霁,香港,旅行,飲食,饕餮之徒,歐陽應霽,饮食,
原作名:
作者:歐陽應霽
出版年月:2020-02-20 …
页数: 256页
最新访问:2020-03-29 …
网友评分: 8.5
经典好书《香港味道 2: 街頭巷尾民間滋味》读书内容简介:百年下來已發展出一種獨特的形格。作者面對這個龐大題目,刻意從「味道」入手。因為味道是聞的,是嚐的,是一種最直接的感官體驗,當一切人事記憶淡化,味道作為一種刺激,卻最能勾起回憶。而我們對食物的選擇取捨堅持,所持的標準也正是「味道」這種好惡...
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