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菜市场鱼图鉴
书籍
标签:科普,鱼类,生物,博物学,中国,饮食,自然,美术,
原作名:
作者:吴佳瑞 赖春福 著
出版年月:2019-10-01 …
页数: 224页
最新访问:2020-03-15 …
网友评分: 7.2
经典好书《菜市场鱼图鉴》读书内容简介:
这些鱼类和海鲜可能所知不多,但都懂得怎么吃。以往想要认识海洋生物,只能前往海洋博物馆、海洋公园或水族馆,但是我们身边的菜市场和海鲜市场也是认识海洋生物的好去处——这里的鱼鲜不仅种类繁多,而且物美价廉。本书尝试在市场、餐桌和生物学之间搭起...
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