电影一味料理() 电影
影片剧情摘要:个放荡不羁的型男,同时他也是一位迷途的厨神。他是个堪称天才的厨师,年少之时,他便已获奖无数。成名之后,他与女友合开了一家私房菜馆。 菜馆开业至今,生意皆是异常火爆,甚至是吸引了众多社会名流。随着名气与身价的提高,徐杰的性情却发生了三百...详情
天下味 书籍
经典好书《天下味》读书内容简介:和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫,演绎了一段段“舌尖上的民国史”,功力至深,韵味至长,尤为难得的是,在“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻,以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。本书为唐鲁孙作品集的第三册...详情
榛子的味道 书籍
经典好书《榛子的味道》读书内容简介:的温情故事别具一格的日系风格法漫...................※内容简介※《榛子的味道》是一部漫画短篇故事集,它试图探索法国都市中一群年轻人的生活和恋爱,风格清淡而惆怅,犹如榛果的滋味。...详情
香港味道1 书籍
经典好书《香港味道1》读书内容简介:多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。欧阳应霁,香港人。从小吃大,眼阔肚窄嘴刁,自问不求甚饱,唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字,画过一些漫画,出过一些书,讲过一些课……现在开始想,是...详情
品味歷程──董橋自選集 书籍
经典好书《品味歷程──董橋自選集》读书内容简介:年毕业于台湾台南省立成功大学外国语文学系一九七五年在英国伦敦大学亚非学院做研究。一九七〇年任香港美国新闻处“今日世界”丛书部编辑,编译美国出版之各科书籍。一九七三年在伦敦英国广播电台中文部从事新闻广播及时事评论,并编制英国文学、文化和科技史节目。一九...详情
現象學的社會學意味 书籍
经典好书《現象學的社會學意味》读书内容简介:部創新而令人深思的著作主張,現象學是二十世紀中顯得最意味深遠、廣博且有影響力的哲學。現象學的社會特徵是在它與二十世紀社會學所關心的現代經驗這個問題的關連上被探察到。現象學和社會學一同是「當代的民族誌學」。就此而言,它們各自掙脫了自我加諸的限制,建立出...详情
京味儿 书籍
经典好书《京味儿》读书内容简介:老胡同、北京的曲艺杂耍儿……这些个东西搁一块儿就是“京味儿”。今儿个这本书说的是“京味儿”的吃食。春天的春饼,夏天离不开的芝麻酱,初秋吃的烧茄子,冬天上得了大席面的大白菜……其实也没什么特别的东西,可就是不特别的东西,北京人吃起来可特有讲究。怎么讲究...详情
香港味道2 书籍
经典好书《香港味道2》读书内容简介:唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,这本书也是可以按图索骥的香港美食地图。...详情
風味聖經 书籍
经典好书《風味聖經》读书内容简介:味跟食物溝通,並一窺全美最具創意主廚的智慧結晶以及無懈可擊的判斷力。《風味聖經》的出版,前後共花了八年時間。這是劃時代的料理用書,求新求變的主廚最能從中獲得偉大的創意靈感,今日廚房也因此能擁有無盡的創造力和多變的風味組合。...详情
一味 One Taste 书籍
经典好书《一味 One Taste》读书内容简介:將它切割之前的每個經驗的本性就像北極風的冰寒一樣,在百億年中你未曾有過一秒不是冰寒不是風,它是--整個宇宙中唯一的常數你我不可避免的狀態,事事物物的實相,只是,我們經常對自已隱暪這一點一味!一味隱瞞……這本札記告訴我們身心靈並非互不相容...详情