过程社会学 书籍
经典好书《过程社会学》读书内容简介:ustavus F. and Ann M. Swift Distinguished Service Professor at the University of Chicago. He edits the American Journal of So...详情
脑子不会好好睡 书籍
经典好书《脑子不会好好睡》读书内容简介:睡眠组成我们每个人至少1/3的人生,而我们对它却少有认识。人和动物为什么要睡觉?为什么会做梦?不同的人和不同的人生阶段,睡眠模式有怎样的不同?睡眠中脑子内部上演着怎样的生化神经大戏?睡眠和抗氧化、防癌、抵抗心血管疾病和痴呆有怎样的关系?睡眠不足又会有...详情
中国人超会吃 书籍
经典好书《中国人超会吃》读书内容简介:★陈晓卿、毛尖、李雪琴 诚意推荐★55道灵魂食谱,14篇饭桌观察,6地市集万象,800余幅现场摄影作品,一幅烟火气扑面的当代中国平民饮食图卷★作家王恺、资深媒体人戴小蛮三年采风,遍访百年名店、人气餐厅与街头小馆,拆解美味背...详情
老饕漫笔(增订本) 书籍
经典好书《老饕漫笔(增订本)》读书内容简介:,闻见多于同龄人,笔下的掌故趣事亲切可感,有独特的历史性;加之个人善于品味,谦为“老饕”,博闻强记,笔下生趣,引领“食话”风潮。——编辑推荐本书是文化学者赵珩先生谈饮食文化的代表作,共48篇,写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,自然风雅...详情
帝国黯然谢幕 书籍
经典好书《帝国黯然谢幕》读书内容简介:英国》以第一次世界大战刚刚结束后在全球暴发的1918年大流感疫情为主线,从英伦三岛与欧洲大陆写到北美和大洋洲,以及英属殖民地的南非,作者尼尔•约翰逊博士基于上千份翔实的历史文献和档案资料以多角度多层面的笔触深入探讨和分析了一场基于医学而又跨越医学的疫...详情
老饕续笔(增订本) 书籍
经典好书《老饕续笔(增订本)》读书内容简介:,闻见多于同龄人,笔下的掌故趣事亲切可感,有独特的历史性;加之个人善于品味,谦为“老饕”,博闻强记,笔下生趣,引领“食话”风潮。——编辑推荐写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,自然风雅,颇多趣味。本书是文化学者赵珩先生《老饕漫笔》之续作...详情
经典好书《城市政治——社会学角度之阐释》读书内容简介:授,自由职业顾问,独立作家。曾任悉尼独立研究中心社会研究所主任,墨尔本的澳大利亚家庭研究所任调研经理。除《城市政治》之外,他还出版了多本著作,例如,《社会理论与城市问题》2013年、《重建业主之国:英国的房产权出了什么问题?如何根治》(2016年)、...详情
茶叶与鸦片 书籍
经典好书《茶叶与鸦片》读书内容简介:化进程中的命运?茶叶如何成为一种全球性商品,获得英国人的青睐?鸦片为什么突然在中国泛滥成灾?中国为什么没能抓住茶叶贸易的机遇?在全球化大潮中,茶叶在西方的命运与鸦片在中国的命运为何截然不同?本书立足于全球史的视野,以茶叶和鸦片为切入点,...详情
经典好书《近代史研究所藏稿钞本日记丛刊提要》读书内容简介:记格外引人注目。据初步统计,馆藏稿本、钞本日记约110种,其中大部分是稿本。经过衡量比较,编者从中选出31种付印,如《定边日记》《李星沅日记》《吴焘日记》《张朝墉日记》《潞生日记》等,汇集而成《近代史研究所藏稿钞本日记丛刊》。为研究者更为便利地使用此...详情