标签：农业,食物,美食,生态,科普,社会,生物,書,
原作名:The Third Plate: Field Notes on the Future of Food
作者：丹．巴柏 Dan Barber
出版年月：2020-02-20 …
页数： 472页
最新访问：2021-11-27 …
网友评分： 9.6
经典好书《第三餐盤》读书内容简介:>揭開優質農技X環境永續X美味食物間密不可分的關係。提出比「從產地到餐桌」更具啟蒙性的飲食之道！◎被芝加哥論壇報譽為《雜食者的兩難》2.0版◎Amazon 4.8顆星極高好評、農業科學類No.1...
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