经典好书《食物與廚藝》读书内容简介:出綿密的奶泡，該選用低脂乳還是高脂乳？濃稠的蛋清和稀薄的蛋清，哪顆蛋比較新鮮？又香又濃郁的油魚，是低脂魚種或高脂魚種？微波加熱究竟會不會有輻射殘留在食品上？如同牛津大學物理學家暨分子美食學創建者...详情

经典好书《東雲侑子は短編小説をあいしている》读书内容简介:―東雲侑子の事が好きなのだ。何事にも無気力、無関心な毎日を過ごす高校生、三並英太。楽そうだからという理由だけで図書委員になった彼は、ともに委員を務める東雲侑子の熱のない静けさに、自分の空虚さに似たものを感じていた。しかし偶然彼女の秘密を...详情

经典好书《佛教与素食》读书内容简介:所謂的「出家人」就是「吃齋」的人，這是天經地義的事；除了濟公等少數傳說中的人物外，「酒肉和尚」一直到現在還是罵人的話。然而，佛教僧侶是否一定得吃素，實際上的情況似乎並非如此；除了中國佛教（以及直接從中國傳入的臺灣佛教）外，其他如藏傳佛教、東南亞一帶的...详情

经典好书《旅はゲストルーム―測って描いたホテルの部屋たち》读书内容简介:设计操刀的“京都迎宾馆”，为日本首次专为接待国宾而建的日式建筑，2006年获日本IP赏特别赏。1947年生于北海道札幌。70年毕业于东京艺术大学美术学系工艺科。72年修毕同大学研究所硕士课程。同年进入日建设计，担任建筑设计工作，曾任同公司董事。94年...详情

经典好书《アドルフに告ぐ 1》读书内容简介:月9日），日本漫画家、动画家、医生、医学博士。由於生於明治天皇誕辰，所以原名手塚 治；因喜愛昆蟲，所以把他的原名「治」改成日文中發音很像的步行虫的日文名称。汉字写作「治虫」。以後「手塚治虫」就成為了他的筆名。同时，他以医学家身分的名義仍使用原名手塚治...详情

经典好书《クジラは潮を吹いていた》读书内容简介:术大学设计专业，1981年又从该校研究生毕业，先就职于股份公司电通，1984年成立佐藤卓设计事务所。从"NIKKA·纯麦芽威士忌"商品开发开始，从事过"乐天·薄荷口香糖系列"，"乐天·木糖醇口香糖"，"大正制药·ZENA"，"明治美味牛奶"等的商品设...详情

经典好书《魯迅とトロツキー》读书内容简介:ri Yuzo ながほり　ゆうぞう1955年生於日本埼玉縣。東京大學文學部畢業，早稻田大學大學院博士課程中退，2012年在慶應義塾大學大學院文學研究科獲博士學位。現為慶應義塾大學教授。專業為中國近現代文學。合著有《魯迅研究...详情

经典好书《実をいうと私は、写真を信じています》读书内容简介: 荒木経惟(あらき・のぶよし)1940年東京生まれ。写真家。電通勤務を経てフリーの写真家に転進。1964年「さっちん」にて第1回太陽賞受賞。2008年に、オーストリア政府より科学・芸術勲章受賞。作者简介详情

经典好书《掠食者》读书内容简介:著手調查一件離奇的失蹤案，一家四口突然從寧靜的家園消失，車子還停在車道上，廚房裡的火爐仍開著小火。不久之後就在失蹤案附近，一名抱怨柑橘樹巡查員上門打擾的老婦人遭到殘虐的謀殺，陳屍床上。案子不但起出極其詭異的證物，所有線索更指向一個極度狡獪靈巧的犯罪心...详情

经典好书《数学オリンピックチャンピオンの美しい解き方》读书内容简介:タオ教授による、誰でも楽しめる理想の数学教室。問題の把握とその戦略、そして美しい攻め方とは―。作者简介テレンス タオ1975年オーストラリア、アデレイド生まれ。1987年、1988年、1989年と、数学オリン...详情