标签：意大利,饮食,美食,文化,民俗学,人类学,历史,乌克兰,
原作名:
作者：[乌克兰]艾琳娜·库丝蒂奥科维奇
出版年月：2020-02-20 …
页数： 466页
最新访问：2020-11-22 …
网友评分： 7.9
经典好书《意大利人为什么喜爱谈论食物？》读书内容简介:谈体育或政治，他们喜欢谈某种本地酒，或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象，她因而发现了意大利人的“饮食符码”和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异，可以分辨出这个意大利人是西西里人，威尼斯人，还是撒丁人。通过作者...
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