经典好书《日本料理》读书内容简介:生鱼切成一片片上桌。对日本人来说，吃“寿司”也是极为奢侈的，因为每一件都是“时价”，到不熟悉的店，随时像鱼一样被斩成数块。好与坏的天妇罗，有天渊之别。吃好的天妇罗，已非价钱问题，主要的是去找资深的师傅，你所付...详情

经典好书《材料与记忆》读书内容简介: 亨利·柏格森（1859-1941），法国哲学家。曾任法兰西学院哲学教授、道德与政治科学院年度主席和法兰西科学院院士。其哲学体系中的基本观念“创化论”最富有个人思维特色。他的著作文思绵密、比喻生动，富有诗的气韵。1927年，因其著作的文学造诣，被授予诺贝尔文学奖。作者简介详情

经典好书《中国近代古籍出版发行史料丛刊续编（全二十四册）》读书内容简介:)二酉書店目錄(甲戌十月第四期)（上）第二冊二酉書店目錄(甲戌十月第四期)（下）二酉書店舊書目錄(第六期)上海傳經堂書店第三期舊本廉價書目(二十三年八月贈)第三冊</...详情

经典好书《调香手记：55种天然香料萃取实录》读书内容简介:>四種香料萃取法˙55種天然香料，無需昂貴設備就能提取原精，調配香水，更可廣泛運用在芳療、手工皂、保養品等香氛創作上，打造專屬自己、獨一無二的自然香氣。香水達人居家萃取天然香料，歷經七年的...详情

经典好书《西突厥史料》读书内容简介:的统治之后，开始强大起来，旋即征服邻近各部及西域诸国，在中亚腹地建立了幅员辽阔的突厥汗国。至六世纪末，则分裂成为东、西两部。西突厥国势强盛之时，东至阿尔泰山，西至里海，介于欧亚大陆上东、西、南三大文明区的中间，因此，除与唐朝接触之外，还与中亚诸游牧部...详情

经典好书《苏诗评点资料汇编》读书内容简介:由国家社科基金批准立项，2019年8月由山东人民出版社出版。本书网罗了国内几乎所有重要的苏诗评本资料,共计四十三种，在五十卷苏轼原诗的基础上, 依题下评、眉批、夹批、旁批、尾评之分，将搜罗所得的评点资料汇集在一起，展现在读者面前。其中不...详情

经典好书《新史料·新发现》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《东夏史料》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《战国史料编年辑证》读书内容简介:的经济、政治、文化所发生的巨大变革，深刻影响到随后的两千多年。由于秦始皇统一六国后的焚书政策，使得这一时期的史料残缺分散、年代紊乱、真伪混杂。杨宽自40年代初就开始从事战国史料的考订、编年工作，近年才根据历代发现的史料，及近年文物考古中发掘出的简书、...详情

经典好书《金正日の料理人》读书内容简介:本人の専属料理人は、そこで何を見たか！世界的スクープ写真７１点収録。第１章　初めての訪朝―一九八二～八三年（寿司職人として謎の国・北朝鮮へ；金正日の前で寿司を握る　ほか）第２章　金正日の料理人となる（チャンス到来、再び北朝...详情