经典好书《分子廚藝 首部曲: 揭開美食奧祕的科學革命》读书内容简介:學原理，想抓住更對味的煮法，品嘗最滿足的料理嗎？你一定得先暸解「分子廚藝」－－美食絕對有道理，提升廚藝「靠科學」！一般人享受美食，大概從沒想過怎樣能煮出熟度完美的蛋；也一定不清楚製作點心時，最重要的就是控制溫度、水分和氣壓...详情

经典好书《二十一世紀資本論（平裝版）》读书内容简介:趨惡化已是當前極受熱議的問題。它的原因究竟是什麼？儘管眾說紛紜，但各種議論的資料根據似乎略嫌不足。皮凱提從稅收與遺產紀錄著手，蒐集整理橫跨二十幾個國家、長達二百多年的數據資料，藉此分析工業革命以來的全球財富分配動態，從中提出一個系統而全...详情

经典好书《辽金史论》读书内容简介:开国史的真实性质疑金代的一桩文字狱——宇文虚中案发覆试论辽朝的民族政策金朝的民族政策与民族歧视渤海世家与女真皇室的联姻——兼论金代渤海人的政治地位说“汉人”——辽金时代民族融合的一...详情

经典好书《隋唐五代正史订补文献汇编(全四册)》读书内容简介: 作者简介详情

经典好书《考古学思想史》读书内容简介:百五十年》以来最优秀的考古学史著作，首开思想史视野下考古学活动的观察门径。本书充满启发，材料把握准确、均衡，将考古学思想和理论的发展置于广阔的社会和学术背景之下。作者试图将连续的、互相关联的考古学理论思潮定位为考古学家个体或集体的兴趣的反映，西方的考...详情

经典好书《中国诗史》读书内容简介:下讫于近代“文学革命”，并分析了中西文学、中日文学在思想内涵、艺术传统、形式体裁、风格特色等方面的异同。作者简介吉川幸次郎（1904-1980），日本中国文学和中国历史研究专家。高桥和已（1931-1971）...详情

经典好书《清明記》读书内容简介:清瘦、飛揚不羈的驕傲少年。這次他要刺殺的目標，是個清華顯貴之氣難掩、才智無雙的國之重臣，殊不知，看似絕無關係的兩人之間，偏有著極深的牽繫！他 最無情的傷心一劍來了！他 躲得過嗎？開...详情

经典好书《这个历史挺靠谱》读书内容简介:什么玩意儿》系列的升级珍藏版。本系列开启全民读史新潮流，自问世以来畅销至今，第一册为《这个历史挺靠谱：袁腾飞讲中国史.上》，第二册为《这个历史挺靠谱：袁腾飞讲中国史.下》，第三册为《这个历史挺靠谱：袁腾飞讲世界史》（注：将原《历史是个什么玩意儿3：袁...详情

经典好书《论一元论历史观的发展问题》读书内容简介:名著，是至今少有的马克思以前唯物史观学说史名著。本书可分为三大部分。第一部分，即第一至第四章，叙述十八世纪中期到马克思发现唯物史观这一百多年间哲学社会科学发展所取得的成果和产生的问题；第二部分，即第五章，详细论述马克思历史哲学的基本观点...详情

经典好书《平凡的世界》读书内容简介:家高度浓缩了中国西北农村的历史变迁过程，作品达到了思想性与艺术性的高度统一，特别是主人公面对困境艰苦奋斗的精神，对今天的大学生朋友仍有启迪。这是一部全景式地表现中国当代城乡社会生活的长篇小说，本书共三部。作者在近十年间广阔背景 上，通过复杂的矛盾纠葛...详情