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饮馔丛谈 书籍

标签:龚鹏程,饮食文化,社会文化,中国文学,@港台引进,*北京·东方出版社*,美食,工具书, 原作名:
作者:龚鹏程 出版年月:2020-02-20 … 页数: 340页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《饮馔丛谈》读书内容简介:,可曾想过饮食文化的形成并非那么简单?听到吃狗肉你会吓到,但在韩国可是见怪不怪;驴肉、猫肉、狗肉、蛇肉、孔雀、蜥蜴、蝗虫……作为食物,很奇怪吗?东方与西方的餐桌礼仪,哪一个精致?火腿的起源与盐尸有关;古代女人也爱放纵豪饮;麻辣为四川招牌,其实是误传…...详情
标签:齐·中国古典文学丛书(精装)(上海古籍出版社),权德舆,集,诗歌,文言,文学,文,已购, 原作名:
作者:权德舆 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1016页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《權德輿詩文集(全二冊)》读书内容简介:p>卷三 杂诗卷四 诗卷五 杂诗卷六 杂诗卷七 杂诗卷八 挽词歌诗卷九 杂诗歌曲卷十 杂诗……卷四十七 表疏卷...详情
标签:梁启超,学术史,思想史,国学,历史,学术,中国,蓬莱阁丛书, 原作名:
作者:梁启超 出版年月:2020-02-20 … 页数: 112页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 8.6
经典好书《清代学术概论》读书内容简介:了,它不仅仍能吸引一代又一代的青年学子,成为他们了解清代学术文化史的入门必读书,而且在学者中间,它的价值也不断上升,乃至成了清学史研究必备的经典性名著。《清代学术概论》并不是一部单纯的论述清代“思想界之蜕变”的专门史著作,同时也是粱启超...详情
标签:历史,蒙元史,蒙古,蒙古帝国,社会科学,中国古代史,世界史,蒙古内亚史, 原作名:Central Asia under the Mongols
作者:[印度] G. D.古拉提 出版年月:2020-02-20 … 页数: 254页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 5.5
经典好书《蒙古帝国中亚征服史》读书内容简介:1946-)印度著名蒙古学家。在印度德里大学获得中世纪印度史的硕士和博士学位。曾在德里大学Satyawati College 学院任教。古拉提教授完成多部蒙古学研究著作,在《印度历史评论》(Indian Historical Review)等刊物上发...详情
标签:目录学,史料,徐昂发,古籍, 原作名:
作者:江苏省立苏州图书馆编纂委员会(编) 出版年月:2020-02-20 … 页数: 1218页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《吴中文献小丛书》读书内容简介:书由江苏省立苏州图书馆于1939年至1943年陆续编纂刊行,共32种30册,收录了元、明、清、民国时期的吴地(今苏州地区)的文献,包括与吴地相关的山水游记、人物年谱、诗词创作、金石书画、日记信札、笔记小品等,品类繁多。或为未经刊印之遗稿,或为流传已罕...详情
标签:田赋,古代史,劉道元,制度史,中古史,(历史学),刘道元,中国史, 原作名:
作者:劉道元 出版年月:2020-02-20 … 页数:None页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分:
经典好书《中國中古時期的田賦制度》读书内容简介: 作者简介详情

数论概论 书籍

标签:数学,数论,算法,数学科学,计算机,概论,math,编程, 原作名:
作者:希尔弗曼 出版年月:2020-02-20 … 页数: 289页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 9.2
经典好书《数论概论》读书内容简介:有趣的知识,以及数论的一般方法和应用,循序渐进地启发读者用数学方法思考问题,此外还介绍了目前数论研究的某些前沿课题。《数论概论(原书第3版)》采用轻松的写作风格,引领读者进入美妙的数论世界,不断激发读者的好奇心,并通过一些精心设计的练习来培养读者的探...详情
标签:数学,泛函分析,柯尔莫戈洛夫,泛函,数学教材,分析学,Mathematics,实变函数, 原作名:
作者:[俄]A.H.柯尔莫戈洛夫 等 出版年月:2020-02-20 … 页数: 452页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 9.2
经典好书《函数论与泛函分析初步》读书内容简介:数学家A.H.柯尔莫戈洛夫院士在莫斯科大学数学力学系多年讲授泛函分析教程(曾称《数学分析Ⅲ》)的基础上编写的。《函数论与泛函分析初步(第7版)》是关于泛函分析与实变函数论的精细问题的严格的系统阐述,书中反映了作者的教育思想,体现了作者丰富的教学经验与...详情
标签:数学,微积分,数学分析,柯朗,经典,教材,mathematics,math, 原作名:Introduction to Calculus and Analysis
作者:Richard Courant 出版年月:2020-02-20 … 页数: 734页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 9.3
经典好书《微积分和数学分析引论(第一卷)》读书内容简介:一卷为单变量情形,第二卷为多变量情形。第一卷中译本分两册出版。《微积分和数学分析引论(共2册)》为第一卷第一分册,包括前三章,主要接受函数、极限、微分和积分的基本概念及其运算。《微积分和数学分析引论(共2册)》包含大量的例题和习题,有助于读者理解《微...详情
标签:数学,傅立叶分析,分析,Elias.M.Stein,数学经典教材,Fourier,Analysis,分析学, 原作名:Fourier Analysis: An Introduction
作者:Elias M. Stein 出版年月:2020-02-20 … 页数: 311页 最新访问:2020-03-03 … 网友评分: 9.3
经典好书《傅立叶分析导论》读书内容简介:大学数学系教授。他是当代分析,特别是调和分析和分析领域领袖人物之一。古典调和分析最困难问题之一是推广到多维。他是多维欧氏调和分析的创造者之一,为此他发展了许多先进工具如奇异积分、Radon变换、极大函数等。他还发展了多个实变元的Hard...详情