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标签：美食,安东尼·伯尔顿,饮食,烹饪,生活,文化,厨师,传记, 原作名:

作者：[美]安东尼·伯尔顿出版年月：2020-02-20 … 页数： 304页最新访问：2020-03-08 … 网友评分： 7.7

经典好书《厨室机密》读书内容简介:重身份的安东尼·伯尔顿决定把他的故事和盘托出。从他在Gironde第一次吃牡蛎，到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当地位低下的洗碗工；从洛克菲勒大厦顶层彩虹会所的厨房到纽约东区的毒品地；从东京到巴黎，再回到纽约，伯尔顿厨房里的故事既出乎意料又充满...详情

标签：美食,饮食,美国,食物,安东尼,外国文学,科普,文学, 原作名:

作者：[美]安东尼·伯尔顿（Anthony Bourdain）出版年月：2020-02-20 … 页数： 313页最新访问：2021-02-28 … 网友评分： 7.9

经典好书《厨室机密》读书内容简介:hony Bourdain）的首部畅销书，在经过28年的厨师生涯之后，作者决定把他的故事和盘托出。从他在吉伦特（Gironde）第壹次吃牡蛎，到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当洗碗工；从洛克菲勒大厦顶层彩虹会所的厨房到纽约东区的毒品地；从东京到...详情