未来食材的N种玩法 书籍
经典好书《未来食材的N种玩法》读书内容简介:材,有趣又实用的烹饪秘笈!米其林顶级厨师蒂埃里·马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构,发挥菜肴最出色的质感、形态、色彩、气味、滋味!2.化学家变身美食家,庖厨之中研究科学饮食!作者拉斐尔·奥蒙是巴黎第...详情
经典好书《La toile de Pénélope》读书内容简介:小说创作的欧美作家,被誉为“黄金时代侦探小说最后的捍卫者”。霍尔特一九五六年出生于法国东北部亚尔萨斯省的阿格诺。一九八七年以《第四扇门》一书获得干邑侦探小说奖而正式出道。之后陆续创作以“阿兰•图威斯特博士”为主人公的系列作品及其他系列作...详情
经典好书《Bande dessinée le temple flottant》读书内容简介:osquito commencent leur partenariat éditorial avec la Chine et publient du même auteur La Vengeance de Masheng.Cette a...详情
レベルE (vol.3) 书籍
经典好书《レベルE (vol.3)》读书内容简介:王女の婿探し。なんと婿に選ばれた種族のオスは、いずれ絶滅の道をたどるという。ところが、王女が一目ぼれした相手は地球人の女・・・果たして?作者简介冨樫義博(1966年4月27日-),出生於日本山形縣新庄市,日本漫畫家,以人氣...详情
Nのために 书籍
经典好书《Nのために》读书内容简介:。2007年,短篇小说《神职者》获第29届推理小说新人奖。2009年,长篇处女作《告白》获日本书店大奖第1名。2010年,《赎罪》入围第63届日本推理作家协会奖。日本权威的ORICON(公信榜)显示,她是“2009年度最畅销推理作家”。...详情
经典好书《L' Origine de la famille, de la propriété privée et de l'État》读书内容简介: 作者简介详情
经典好书《La communauté désoeuvrée》读书内容简介:),法国著名哲学家。1940年7月26日出生于法国波尔多附近的Caudéran,1962年巴黎索邦大学哲学系毕业, 1987年获得国家博士学位,答辩主持人有德里达,利奥塔,格兰内尔等。1988年任斯特拉斯堡哲学系教授。...作者简介</...详情
经典好书《L'Âge d'homme / De la littérature considérée comme une tauromachie》读书内容简介:习化学,“一战”后混迹于巴黎“疯狂年代” 的酒吧、俱乐部,成为欧洲第一批接受爵士乐的知识分子,结识诗人马克斯·雅各布和 画家安德烈·马松,加入超现实主义运动。受弗洛伊德影响,开始了语言与梦境中徘徊 的诗歌实验。1926 年娶了画商康维莱尔的养女,从此...详情
经典好书《Saiyukiden n.1》读书内容简介:in Occidente". Uno dei 4 grandi classici della letteratura cinese, tradotto in numerose lingue e con una serie di rielaborazi...详情
从1到N 书籍
经典好书《从1到N》读书内容简介:化的冲击,区别仅是程度和时间而已。在一个商业世界的两极,企业家都面临同样的挑战和成长焦虑:自身的商业模式、科技人才和数字资产会被边缘化吗?如何能更快地运用机器学习和人工智能来完善决策、实现价值?如何能更好地形成敏捷文化和新型价值观?本书...详情